神秘的大自然创造了至善至美的物料，日月精英之光照、雨露阳光之融冶，使世间出现了美轮美奂的奇迹、使从事艺术的人们叹为观止。
潮州传统工艺源远流长、风格独特、技艺精湛，潮州麦稿画更是潮州工艺美术的一朵奇葩，潮州麦稿画不仅有丰富的文化内涵和高超的艺术技巧，而且也汲取了潮绣、潮州木雕等一些技法融入于麦稿技艺之中。
潮州麦稿画有独特的制作工艺过程，首先要对麦稿草进行筛选，把麦稿草分段取下、去节、剪裁，然后进行漂白、染色、浸泡，有的割剥成外、里二层，巧妙利用原材料的不同质地来表现作品艺术质感效果，使其内容更丰富，作品多姿多彩。您看那牡丹盛开、梅花怒放、孔雀那威而不猛的神态，羽毛皓洁，举步雍容，到处呈现出满园春色的景象，苍松挺劲，雄鹰展翅、大展鸿图，漓江春晓、江山夕阳等麦稿画作品，古补典雅，栩栩如生，是大自然的传神写照。
潮州麦稿画的独特技法是创作设计人员和广大职工劳动和智慧的结晶，潮州麦稿画的创新和发展迄今已超过半个世纪，也曾有过辉煌时期，但由于纯手工制作，受到市场经济的多重影响，一段时间，一些传统工艺正处于停滞萎缩状态，艺人青黄不接。因此，我们期望着这门珍贵的非物质文化遗产能发扬光大、后继有人，并早日重放异彩。