建国前，境内丧葬礼仪极其繁琐铺张，而且封建迷信色彩浓重。均为木棺土葬，尤以柏木棺、杨木寿为最荣耀。儿女侄孙均戴孝，儿子百日不理发，儿女服孝期3年，侄孙辈1年，房门帖白条，3年内不帖春联。一般要经过守灵、报丧、入殓、殡葬、圆坟、祭祀等主要程序。
长辈一般到迟暮之年，晚辈多为其做寿衣、打棺材、修墓穴准备后事。富裕人家的寿衣、棺材用料考究，贫寒之家则难以讲究，极贫者仅用芦席或草苫一卷土埋了事。
殓衣、含殓
死者将气绝时，家人急速给死者穿寿衣。男用棉袍马褂，头帽足靴;女用手帕、大袄、裙子。寿衣全用布条系上，取“带子”即后继有人之意。殓衣后，移尸于堂前灵床之上仰卧，口中放铜钱或玉石l枚，称“含殓”。同时，请人帮助治丧。先请“总理”1名，统管丧事，并由“总理”指定“内、外柜”各1人，分别负责内务和接待礼仪，然后由“总理”差人给亲友送讣贴报丧，搭设灵棚，开启墓池。
停灵亦称守灵，又称“小殓”。
尸身停于灵床之上仰卧，身下铺草纸，盖白布单子，谓之“铺金盖银”。也有的面盖火纸，身覆棉被，头枕三角式枕头，叫作“鸡鸣枕”，双足用苘麻系绊。灵前摆一小桌，放面条1碗，称“倒头面”。桌上置长明灯，燃香，摆供，供死者牌位。灵床两侧，谷草铺地，子女眷属男右女左，跪于草上，称为“守灵”。
攉汤亦称“送汤”。
停灵期间，要到土地庙祭奠。侍候丧局者托供晶于前，孝子提汤罐其后(多为米汤或面条汤)，家眷相随至土地庙哭奠。传说死者鬼魂在去见阎王之前，先被土地爷在土地庙羁押3天。故死者亲人为其鬼魂“送汤”，连送3次。“攉汤”完毕之后，接着是送“盘缠”。一般是在人死后的第三天晚上，也有在当天晚上的，地点在村庄的十字路口。送盘缠时，除烧纸钱，还要带些花生、红枣和其他食物等一同烧掉，并特地扎一纸轿和纸人烧掉，意为亡者坐轿上西天。全家人都跪在纸轿和纸人前，一直等到全部烧完后才节哀返回。
人殓亦称“大殓”。
人死后3日内入殓。其时，奏乐、诵经，先由孝子为死者净面，用镜子“开光”，后将死者抬入棺材，背下铺铜钱，盖棺、口口钉，全家举哀痛哭。
成服
人死后3日内，全家易凶服，孝子披麻带孝、持丧棒，妇女头扎孝带。其间，邀族邻集议，择吉殡葬，筹备礼仪，备办酒筵，讣告亲友。
发丧
开吊其时，奏鼓乐，诵经文，亲友临吊多送挽幛、挽联或折礼(现金)，至亲多为三牲祭、纸箔、供果。吊唁者要到灵前叩头行拜，孝子匍匐灵旁陪灵答礼。另有执司应接筵客。
出殡
一般在午饭后，将棺材抬到大门外或街头已备好的架子上。孝子跪在棺前痛哭。先行起柩礼，然后起灵(将灵柩抬起)，此时，孝子将已备好的瓦盆举过头顶摔碎，俗称“摔老盆子”。接着，一执事拿着纸钱，边走边撒，前头引领。孝子手持引魂幡，在棺前边哭边退，其子侄辈左右扶持。女眷棺后随行。鼓乐唢呐吹奏，笙管铙钹齐鸣。当灵柩抬至村中街上时，还要停棺设供品香火于灵柩前大奠，亲故知己至棺前，一步三叩首，三步九磕头，行三拜九叩之礼，向死者至哀。奠后，在哭声和哀乐声中缓缓行进。灵柩出村，远亲则各自回家，近亲一直送到墓地。墓前再祭。祭毕，将棺入穴，填土掩埋，聚成圆锥形坟头。下葬完毕，由孝子将灵幡插于坟顶之上。3日后圆坟。
祭祀日
葬后要进行三日祭、七日祭、百日祭和周年祭等。三日祭即死者葬后的第三天，举家上坟添土并摆供哭奠。俗称“服三”，又称“圆坟”。此后每七天祭一次(从死者去世之日起)，举家上坟哭奠，一般是从一七到七七，以五七最为隆重，儿女亲友多要摆供品、香和送纸扎。纸扎多有用纸做的金山银山、元宝、摇钱树、马、牛、轿、箱(柜)、聚宝盆等。哭吊祭奠结束，纸扎全部烧掉。五七以内，儿女逢人磕头，俗说“死了老的，头不值钱了”，故不少人五七以内尽量少见人，以少磕头。到死后一百天和周年忌日，死者的亲属同样带上供品和香、纸上坟祭奠。祭周年，一般是3年，富裕之家尚有十周年之祭，以示纪念。百天之内，死者亲属要继续服孝(穿白鞋、帽子、衣服镶白边等)，而且有不能理发等忌讳。父母丧1年内不能出远门，不参加盛宴，3年内女儿不穿红，门上忌帖红对联。
建国后，党和政府倡导破除迷信和实行殡葬改革，礼仪逐渐简化。60年代中期，不少人家以砖砌墓，开追悼会，送花圈，形式隆重而节约。70年代以来，一般火化，儿女臂带黑纱，同时通知亲友吊唁的日期。至期，开追悼会，举行吊唁仪式。礼毕，孝子捧骨灰盒，由亲友护送至田间深埋，或葬于公墓。有功于人民者，骨灰安放在烈士陵园。乡村中仍存在木棺土葬，或待火化后将死者骨灰放在棺材中掩埋。个别地方仍有发大丧，出大殡者。
回族殡葬回族用土葬，不用棺木，葬礼从简，丧期不超过3天。不看风水。墓地一般选在地势较高、土层坚实的地方。
病人临危时，请阿訇为其做“讨白”(忏悔)，沐浴，提念作证言，或念“亚西尼”(《古兰经》中的章节)。弥留者头北脚南，面西仰卧;或头东脚西，抬高头部面西仰卧(多为前一种方式)。人亡后，将其脱去衣服，用木板平放在地上，再用一块洁净的白布覆盖，由子女或专人守灵。家属也要沐浴。殡礼由亲友邻里协助办理，丧主出具讣告。如亡者是已婚妇女，其子女要到死者娘家报丧，并要由亲友出面，到女方娘家征求丧事处理意见。
盛放死者的“塔布”，由底、盖、帮3部分组成。存放在清真寺里，供回民公用。
殡前，要将死者遗体洗干净。洗时一般是阿訇和子女动手，用汤瓶壶浇洗。男性亡人由男人打整，女性亡人由女人打整。洗后揩干，把死者遗体按照规定的方法用白布包裹，不论贫富贵贱，都用白布，不用绫罗绸缎。包裹死者遗体的白布叫“开凡”，男性分3件，女性分5件，总长约10米左右，要用香料搓擦，使其带有香味，并防虫蛀。死者遗体打整完毕，放入“塔布”，覆盖深绿或紫色锦被。
殡礼一般在第二或第三天中午举行。殡前由亲友邻里吊唁，并请阿訇诵《古兰经》有关章节，行“则那哉”礼，然后将死者送往墓地。
抬运灵舆，建国前一些地方有回民“架子社”(一种群众组织)，采取互助合作的方式。社员有了丧事向社长提出申请，社长即向全体社员发出通知，届时全体社员沐浴、焚香、佩孝帽孝带前往送殡抬埋。现一般由4个人用长杠抬运，多系亲友街坊帮抬。
墓穴是在选定地点，先打一个长2米、宽半米、深2米左右的南北向的长方形深坑，然后从坑北端底面向北挖进一个高l米、深2米的洞。死者入葬时，先用绳子将其用“塔布”的底板托放在深坑里，然后由阿訇及其子移放到洞里仰卧，把头部包裹的白布揭开，使其面向西方。墓洞周围钉上用白布做的墙围，白布上写有阿拉伯经文，称“幔棚”。洞口用土坯或石板封好，然后填土成坟。
死者亡后第7天、40天、100天纪念时，一般都要请阿訇走坟诵经、做“油香”。周年、冥忌须作悼念活动。