“舞春牛”是桂平市石龙镇群乐村的壮族同胞在每年开春前举行的、具有浓厚民俗风情的祈福活动。正当“立春”到来之际，群乐村的壮族同胞们便兴高采烈地敲起锣鼓、舞起“春牛”。在一阵阵鞭炮声中，“春牛”走家串户给村民们拜年，为村民们祈福，祈求“牛年”给乡亲们带来好日子、好运气。
流行于石龙镇的春牛舞很有特色。旧时从农历正月初二至二月初二(个别村至三月初七)，是当地传统的“会客节”，由各村安排日期，请春牛队表演。其形式有独脚春牛、两脚春牛和四脚春牛3种。独脚春牛表演时由八音、锣鼓开路，1男青年用竹篙将竹扎纸糊的牛高高举起，边走边舞；随后是几名或十几名化妆的茶公、茶娘。表演时，先在鞭炮声中舞动春牛，接着由茶公、茶娘手持花篮、彩扇边歌边舞。演唱内容有农事歌、恭喜歌及赞颂好人好事、抨击坏人坏事的歌。两脚春牛是在1块大布的一端缀上1对黄牛角，表演时由1人持牛角置身布下舞动，其整个活动方式与独脚春牛相同，但茶公，茶娘仅3男2女，且为单纯的歌舞，动作比较简单。四脚春牛形若舞狮，由两人套上牛头牛身道具表演耕作过程。春牛队往各家各户贺年毕，到村头空旷场地表演春牛戏，由茶公、茶娘扮演各种角色，有相对固定的套路。
春牛舞的唱词，使用的是壮族的语言。壮语大致可以分成两大方言，即北部方言和南部方言。壮语南北两大方言虽有差异，但它们的共性是主要的；各个土语在语音上也有微异，但它们也有较大的共同点。壮语词汇的丰富还表现在地名文化上。据1982年统计，广西地名用少数民族语言命名达7万余条。这其中绝大部分为古代壮族先民用壮语命名的。可见壮族语言文字有着很强的文化内涵，热爱民族热爱国家的桂平西区的壮族人民，有了春牛舞，就有了春牛舞唱词。壮语在语音、语法、词汇方面，均有其特点。语音方面，壮语语音有22个声母，108个韵母，6个舒音韵，2个塞音韵，这是壮语音所特有的。
语法方面，壮语语法以词序和虚词为主要的语法手段，主语在前，谓语、宾语依序列位于主语之后，主语都是谓语陈述的对象。定语都是后置的，如花红、马白、河大、山高等。这跟汉语定语前置恰好相反。定语后置，是壮语语法的突出特点。词汇方面，其特点是以单音词为词汇，词汇一般分为名词、动词、形容词、数词、量词、代词、副词、介词、连词、助词、语气词和声貌词等共12类。词汇丰富。1949年以后，壮语有不少的词汇借用汉语。这就进一步丰富了壮语的词汇和壮语的表达方式。壮语还有丰富的近义词，如表示洗的动作就有洗脸、洗衣服和洗器皿等。
春牛舞的唱词，讲够抑扬顿挫，与日常生活的对话有着明显区别，多了吆喝，多了节奏节拍，使用其它的语言不是不可以，意思虽然是一样，效果不一样，因为与春牛舞要求节奏节拍不协调不统一不一致，变成背道而驰。表演时，牛的舞蹈动作很简单，只是随着牵牛人的唱颂，摇头摆尾，作欣喜之状，接受人们的称赞。牵牛人的动作则比较多，一边唱一边抚摸着春牛，从牛头摸到牛尾，每摸一处，都有唱词，如摸摸牛头摸牛耳，农家耕作全靠你；摸摸牛头摸牛眼，薯粟豆麦粮增产；摸摸牛头摸牛尾，耕夫步步紧相随。摸摸牛头摸牛身，风调雨顺好耕耘，摸摸牛头摸牛脚，晤愁吃来晤愁着。牛儿是个农家宝，农民爱牛乐呵呵；相依为命勤耕作，共同走向金光道。唱词内容朴实，曲调深沉，感情真挚，教育大家要爱护耕牛，勤耕勤种。
在春牛舞了一阵之后，又有几名秧歌队上场，边扭边唱，敲锣打鼓，十分热闹。表演者还一边唱，一边做骑牛、驶牛、犁田，耙地等动作，有的手扶犁耙等农具，有的徒手，要十分逼真，稍有破绽，观众就要唱歌来讥讽：手拿金花金黄黄，犁田大伯晤在行，丁丁园园犁紧转，样般中间晤开行。表演者即顺便接过话头，逗趣作答：锣鼓打来闹洋洋，老兄讲得也在行。是你不知我心意，留出中间做鱼塘。使得气氛更加热烈。有的地方还有一生一旦，打扮成新郎。新娘，手持洋伞，肩挑花篮，边舞边唱相际唱一阵，扭一阵，又敲一阵锣鼓。唱到兴高彩烈时，有几个人走入场中边拍掌边跳，和演员一齐起舞，大家互逗互乐。然后边舞边唱：打起锣鼓响悠悠，人家舞狮我舞牛，人家舞狮得快乐，我地舞牛庆丰收。一段锣鼓之后，接着又唱下去。春牛舞唱词内容朴实，感情真挚，教育大家要爱护耕牛，勤耕勤种；曲调深沉缠绵。由于在民间长期传唱的结果，已经形成了一种特有的曲调。
春牛舞，原来也有两个现成的舞蹈脚本，一本上送上级有关部门，一本留作自用，留作自用的那一本，因为在传阅中散失，从此再没有形成任何的文字或图形来记载，他们却是用口传、手传、身传，后代人看着前代人，一代代人传下来的。石龙春牛舞起源何时，无确凿的文字可考，历史上迁徙到桂平市西区石龙镇群乐村，就一直流传下来，据村中老者说：起初的牛是用泥塑造的，叫“土牛”。因过于笨重，只可摆在戏台中央供人们观看而不能舞动。后来，人们根据《大字通书》的春牛图仿制模型，先以树枝和竹蔑扎好躯架、四肢尾巴和头角，然后粘糊纸张或布料，再略加装饰点缀而成。
春牛舞，它是骆越文化的之流。只不过到了少数民族居少汉族人口居多的桂平市，不少壮族同胞与当地人融合，生活习惯和衣着也跟着汉族人一样，不变的是，依然说着壮族语言，特别是沿习着特色的春牛舞。春牛舞，作为一种地道的民间民族舞蹈，春牛舞现成的脚本没有，对于勤劳聪明的壮族人民，反而觉得脚本是死的，它们的舞蹈才是活的，村庄、炊烟、河流，以及田埂，那就是舞蹈的脚本，生动活泼，活灵活现。因为一代人有一代人对春牛舞的理解的认知，记住牛记住舞，春牛舞的根，长成了他们的血肉和骨髓，看到一片片希望的田野，壮族人民也会舞蹈。河流舞蹈、山川舞蹈、风雨舞蹈，一年不同一年，一头头牛就是活的标本活的脚本，人是做不出来的。
桂平西区壮族有句祖训，那就是宁弃祖宗财，不丢祖宗话，说的就是壮族语言，无论壮族后人读书、经商、打工到了外地，都牢记祖训，读书像牛一样勤奋刻苦；经商像牛朴实诚信；打工像牛努力上进。春牛舞，融入了壮族人民的灵魂。春牛舞的脚本，不是用文字和图形表达的，而是在桂平西区壮族人民的心里，成为了另一种特殊的脚本，伴随他们的一生一世。春牛舞不仅是特殊的脚本，还是桂平西区壮族人民的图腾。