牟氏庄园,又称牟二黑庄园,坐落于山东省栖霞市城北古镇都村(原霞光三路北首),是北方头号大地主牟墨林家族几代人聚族而居的地方。是目前我国保存最为完整、最具典型性的封建地主庄园。牟氏庄园以其恢宏的规模和深厚的内涵,被诸多专家学者评价为“百年庄园之活化石”,“传统建筑之瑰宝”,“六百年旺气之所在”,1988年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。
牟氏家族是江北第一,全国第二的大地主(仅次于四川的第一大地主刘文彩)。牟氏祖籍湖北公安县,一世祖牟敬祖,于明代洪武三年(1370年)任栖霞主簿,卸任后在当地务农。八世牟道行24岁(1591年)入河南府宜阳知县,从此,丁口始盛,十世牟国珑被诬陷罢官解职回到栖霞后,开始购置土地,兴建家宅。
十四世牟墨林(1789-1870年)外号“牟二黑”,以贩粮为手段趁饥荒之年,以粮换田,攫取田地,暴发为拥有4万5千亩土地的大地主,庄园面积也跃为江北之首。
可以说,牟氏庄园就是一部封建地主的兴衰史,也是中国封建地主生活的实物百科全书,庄园集封建文化、民俗文化、建筑文化为一体,充分的体现了我国封建时期劳动人民的聪明才智,也是劳动人民智慧与艺术的结晶。
庄园始建于清雍正元年,由1723到1944年,经历5代人的扩建,约200余年才形成至今的规模。它拥有房产5500多间,土地6万亩,山岚12万亩,现保存亭台楼阁480多间,占地两万多平方米,是中国目前规模最大、保存最完整的封建地主庄园。
牟氏庄园规模恢弘,古朴壮观,纵观重重四合院相叠,横看条条通道相间,层次清晰,主次分明。院内立体建筑多属二层楼房,房舍多是雕梁画栋、明柱花窗、浮雕图案,栩栩如生。
整个庄园面南背北,共分三组,包括六个院,大院沿南北中轴线依次建为南群房、平房、客厅、大楼、小楼、北群房及东西群等多进四合院落,形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。庄园建筑工艺独特,雕刻砌凿,工艺细腻精湛,文采斐然,美妙绝伦,建筑富有特色。
牟氏庄园是大地主牟墨林及其后裔营建的住宅,始建于雍正年间,随着家族繁衍和家业的不断扩大,基本建成于民国二十四年。庄园共有三组六院,房屋四百八十余间,总面积达两万多平方米,各成体系,院与院之间互不相通。大四合院套小四合院是牟氏庄园建筑特色的重要体现,大院由北群房、东西群厢、厅堂楼厢等组成;大院内,东西厢房分立楼厅两侧,屏门位于厅后楼前,左右以垣墙相贯,前后呼应,封闭森严,构成了小院。第一组包括日新堂、东忠来、西忠来3个院落。
第二组位于日新堂西,包括南忠来、阜有两个院落。第三组位于第二组院落北面,称为宝善堂。庄园的六个大院沿南北中轴线依次建为南群房、平房、客厅、大楼、小楼、北群及东西群厢多进四合院落,形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。各院四至六进不等,石基、砖石混墙,房舍多是雕梁画栋,明柱花窗。整个庄园结构严谨、坚固敦实、雄伟庄重,鳞次栉比,浑然一体。
牟氏庄园特别强调门面的装饰,牟墨林第三个孙子的院落西忠来是六个大门中比较庄重的一个:七级踏跺,迎面是四尊镌刻琴棋书画图案的大门簪,用以装饰斯文,炫耀门庭。大门抱框高五米,宽三点六米,门扇高二点四四米,宽二点二米,下镶八十公分高的大门槛。两扇漆黑大门上雕刻着金色对联“耕读世业,勤俭家风”,下镶八十公分高的大门槛。大门两侧一对珍贵的抱鼓石,据说是四名匠师历时三年雕凿而成,石料取于城东唐山,为玄武岩。鼓高一点五米,直径七十公分,鼓体与鼓托连成一体,体身上浮雕着“福禄寿喜”、“麒麟呈祥”、“姜太公钓鱼”、“刘海戏金蟾”等图案。
牟氏庄园的石墙均平整如镜,石缝细如线,据说,砌墙时,主人每天都会给石匠发一些铜钱和锅铁,用之嵌在墙缝间,使墙面平整。如若仔细观察,经常可以发现墙缝里嵌着的铜钱。据说,平均每块石头造价为一斗谷子,此面墙就耗谷物四百四十六斗。院落里有一面花墙,砌有三百八十六块六边型的墙石,任取其中一块,均可与周围石块组成六边型花卉图案,总体上组成一个百花相连的连续图案。其细致精巧让人惊叹。
牟氏庄园在建筑上的奇妙数不胜数,其中“三大怪”最为人称道。
一是烟囱垒在山墙外。牟氏家族当年耗资43万两白银兴建的480多间厅堂楼阁,计有烟囱100余座,都是用精雕的花岗岩石条托在山墙外面,用豆汁泡过的小方砖砌成,独立于山墙之外(有的立于前墙外),如同一个个小小的空中楼阁,凌空耸立,让人感到神奇而又独特。牟氏庄园的烟囱垒在山墙外,不仅造型美观,起到了点缀、美化楼房的作用,而且抽力大、不倒烟,并可防火(为了防潮保暖,牟氏庄园所有建筑的房坡内全铺了一层柞木炭)。
二是火炕口在寝室外。牟氏庄园的主人喜欢一年四季睡热炕,即便是夏天,也要烧炕除潮,暖身健体。但是,如果按常规将炕洞口开在炕前脸处,将草木搬进室内烧炕,一是影响室内卫生,二是负责烧炕的雇工进入老爷、少爷的寝室,使老爷少爷们感到不方便,三是担心发生火灾,将万贯家产毁掉。于是,他们就创造性地在窗外留有炕洞口,让雇工每天在室外就可按时烧炕。
三是穿堂门儿一线开。牟氏庄园共有六个既自成体系又相互衔接的大院,每个大院内向排列着六栋或四栋正房,每栋正房又与东西两厢及南门楼构成一个典型的北方小四合院。这六个大院内的正房尽管数量有别,但是都开的是穿堂门,即正房除最后一排外,均是前后开门,一线相连。这便突破了山东农村“街门房门不对开,房门不能前后开”的老规矩。平时,牟家各幢正房的后门是关闭的,从这幢正房到那幢正房,必须经过更道。只有贵客来访时,牟家才将所有的门打开,让客人穿堂过门,直达各幢正房,以表示对客人的敬重。再就是在重大节日时打开众门,在各个门旁点上蜡烛,形成灯火长廊,以显示牟家的祥和及富有。
整个牟氏庄园系统地展现了封建地主阶级产生、发展及其灭亡过程,使牟氏庄园成为一部反映封建地主阶级生活的“实物百科全书”,有“中国民间小故宫”之称。它集中了建筑史上中国北方民俗建筑的优秀成果,具有极高的艺术价值和历史文化内涵。