吉州窑坐落在吉安县永和镇西侧一块约2公里长、1公里宽的平地上，2座古窑包如岗似岭，分布其间。这里曾是古东昌县的县城所在地，属吉州管辖，故称“吉州窑”。它以悠久的历史，宏伟的规模，丰富而精美的产品，一直为国内外人士所向往，是我国现在保存完好的古名窑遗址之一。
吉州窑始建于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元代末年，距今已有1200多年的历史。据《东昌志》记载:永和镇“至五代时，民聚其地，耕且陶焉。”到宋时，瓷业兴旺，“辟坊巷街三市”、“锦绣铺有几千户，百尺层楼万余家，连殿峻字”，呈现出“民物繁庶，舟车辐辏”的繁荣景象，永和镇也成为“天下三镇”之一。现在古瓷片、窑具还俯拾皆是，一条条用阻坛和窑砖铺成各种图案的长街古巷，纵横交错，依旧保留了古资城的风貌。
吉州窑是我国极负盛誉的综合性窑场，也是全国古代黑袖瓷生产中心之一。所产瓷器种类繁多，已发现的各种器形有120余种，其中有青轴疑、乳白袖器、绿秘瓷、黑袖瓷、彩绘瓷、雕塑瓷和琉璃器等。特别是“木叶天目”和“剪纸贴花天目”等产品，饮誉中外，列为国宝。宋徽宗用吉州窑造烧的茶具品茶时，评论说:“盏色以青黑为贵，兔毫为上。”
吉州窑的陶瓷是宋、元时期我国重要的出口商品之一。因永和镇濒临赣江，当年主要以赣江水路运输为主。世界各地的许多博物馆和收藏家都珍藏有吉州窑的名贵产品。
建国后，当地政府加强了对这一古窑遗址的保护。1965年郭沫若在吉安访问时，特别对吉州窑的遗址状况很关切。他说:南有吉州，北有磁州，还有景德，古窑瓷片在国际上都很珍贵，要妥善保管，这是我国古代文化历史的见证。
为了继承中华民族优秀文化遗产，探讨吉州窑的历史内涵，1980年10月，经国家文物局批准，江西省文物工作队在中科院考古研究所专家指导下，对吉州窑进行了首次发掘。尔后又相继成立了吉州窑古陶瓷研究所和吉州陶瓷厂，采用传统技法，研制生产各种仿古瓷，一些档次较高的器形产品正逐步得到恢复，并远销海内外。