“山区凭凭崇圣宫”是莆田的一句俗语，其中的“凭凭”是方言，有“照样画葫芦”的意思。
崇圣宫为涵江区萩芦镇的一座古老宫庙，据说莆田尚未置县时就已经存在了，其奉祀的是齐天大圣孙悟空。过去山区野兽多，生活环境恶劣，人们认为孙悟空能除妖驱邪，奉祀他可保平安，于是山区就有很多宫庙奉祀齐天大圣。崇圣宫比较大，它地处平原进入山区的咽喉地带，又建在一大块莲花巨石上，所以是山区人们心目中的一个圣地。
有一年，崇圣宫演戏，戏班准备表演三国戏《大帝爷搬二嫂》，说的是关羽护送二位夫人寻找刘备的故事。山区人不顾路远，纷纷跑来看，看后都称赞说好。后来另有山区宫庙想雇戏班演戏，班主问要演什么戏，山里人讲不出戏名，就说：“凭凭崇圣宫”，也就是要演跟崇圣宫一样的戏。刚好那天戏班少了一位女演员，班主耍滑头，改演《千里走单骑》，说的是赵匡胤千里送京娘。戏演完了，山里人都说不对，虽都是红脸，可大刀怎么换了木棍，两个娘们少了一个。班主说不过，只好认罚不收戏金。
质朴的山里人认为没有受骗是齐天大圣在显灵，于是他们更加信仰孙大圣。从此，不管宫庙中的宗教事宜或是民间习俗中的作法，只要按照崇圣宫的套路办，都不会有错。
就这样，莆田广大山区形成了一种统一的风俗习惯，什么都依照崇圣宫的行头来办。这不，现在还是“山区凭凭崇圣宫”。