西餐中酒主要有红葡萄酒和白葡萄酒两种这句话对吗
西餐中酒的种类有:餐前酒、餐中酒、餐后酒。
餐前酒:大约在餐前30分钟左右时饮用。
餐前酒大多在客厅里饮用,主要目的是为了开胃,也是为了等待万一有事迟到的宾客,以免尴尬。
喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。
先生们喝的餐前酒一般是马丁尼(Martini)而女士一般喝雪莉酒(Sherry),这是一种非常清淡的白葡萄酒。
不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。
即使你是一位滴酒不沾的人你也应该点一杯矿泉水、可乐之类的饮品,千万不要手中空空如是,那是会令人尴尬的事,也会使你自己有失风度。
餐中酒:是在用餐过程中饮用,专门为主菜而配,有红酒和白酒之分,指的都是葡萄酒。
红酒是配“红肉”喝的,如:牛肉、羊肉、猪肉等。
红酒是不可以加冰喝的。
餐桌上那个粗一些的酒杯是红酒杯。
白酒是配“白肉”喝的,如:海鲜、鱼肉、鸡肉等。
白酒要冰过喝。
白酒杯的杯跟要比红酒杯高一些。
喝餐中酒之前还有试酒仪式。
传说这个仪式源于中古时期一种可怕的习惯。
那时如果要暗杀别人,最常用的方法就是在酒里下毒药。
所以皇家贵族饮酒之前都要请家奴来试喝,等十多分钟以后看家奴没事才感喝。
演变至今试酒仪式不在是预防暗杀,而是一种增加用餐情调的优雅西餐礼仪。
试酒者也改有主人亲自担当。
餐后酒:一般的餐后酒是白兰地,用一种杯身矮胖而杯脚短小的酒杯喝。
和餐后酒可以用手心温杯,这样杯中酒就更能散发出香醇的味道。
也有先生女士喜欢在白兰地中加少许的糖或咖啡,但不能加牛奶。
描写酒味道美句子
让我们轻闭上眼,感觉香醇体攸然滑过舌尖,润润地过喉,滑滑嗓,暖暖地浮动间,徐徐地游离在鼻吸里,悄悄地潜进血脉中……是美酒,让人无法忘怀的美酒。
她飘着芳香散着甘甜,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分。
在美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏时,杯杯美酒懂我们的英雄气儿女情,懂我们的书生意气侠客肝胆,懂我们的超然心态!轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁,一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气,朴鼻而来沁人肺腑。
轻抿一口,齿颊留芳,连打嗝、哈欠都韵味余香。
各种酒的名字
玛格(Margarita) 基德基拉酒,辅柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
各种酒代表的含义
错的红酒的定义是酒精含量在3%到15%之间都行此外,红酒中酒精含量是可以通过添加糖分(果汁)和二氧化硫进行控制的