丹东话 大连话 哪个更土
其实没有什么土不土的说法,都只是一种地区的方言,我觉得不应该有歧视方言的心理,家乡话永远是最动听的~
大连话怎么这么土啊?呵呵.
根据圣经的创世记第11章,巴别塔是当时人类联合起来兴建,希望能通往天堂的高塔。
为了阻止计划,上帝要人类说不同的语言,使人类相互之间不能沟通,计划因此告吹,人类自此各散东西。
此故事试图为世上出现不同语言和种族提供解释。
俗话说:“十里不同风,百里不同俗,千里不同情”,这也是方言的成因之一。
具体到大连,大连人基本上分为“此地霸”和“海南丢”。
“此地霸”就是土生土长的大连本地土著人,有点“此山是我开,此树是我栽”的架势和派头儿。
“海南丢”就是闯关东的外乡人,大部分为山东人,因为山东家在大海(即渤海湾)的南边,而‘海南丢”回不去山东家了,丢在大连了,所以叫“海南丢”。
而现在土著人和山东移民早已融合,生活习惯也互相借鉴,口音也互相影响,逐渐形成了现在的大连口音。
大连一面靠山,三面环海,当年本地土著的渔猎生活和外来移民闯关东的涉海逃荒讨生活,都和海结下了不解之缘,也许是这个原因,大连话俗称“海蛎子味”。
另外,大连的日本殖民历史和沙俄殖民历史,也遗留了一些外来语的词汇,比如来自日语的“榻榻米(日式草垫子)”、“晚霞子(衬衫)”;来自俄语的“列巴(俄式大面包)”、“布拉吉(连衣裙)”等。
再细化一些,你在网上听到的是大连“甘井子区革镇堡镇”口音。
“倒鸭子”其实是“道牙子”,学名“路肩石(指的是位于车行道外缘至路基边缘,具有一定宽度的带状部分(包括硬路肩与土路肩),为保持车行道的功能和临时停车使用,并作为路面的横向支承。
)”。
如果你是地道的大连人,就能从细微的语调中分辨出瓦房店、普兰店、庄河、革镇堡、旅顺等方言的区别。
赵树理小说艺术特点
1、深刻的现实主义精神是赵树理小说创作的一贯特色;2、典型表现了社会的变动和历史的变迁。
他的艺术特色最主要的是通俗化,大众化。
广州人说话,东北人能听懂吗
(1)东北话 (2)北方语(3)浙江语(4)客家语(5)闽南话(6)闽北话(7)粤语(8)湘语(9)江西话(10)川话温州话 不知大家有没有听说过这样一句话,说是天不怕地不怕,就怕温州人说鬼话。
这里所说的鬼话并不是侮辱温州人的意思,据说在抗日战争中,八路军部队相互之间联系由于保密需要,都是派两个温州人,进行电话或者步话机联系,而日本鬼子的情报部门,总是也翻译不出这发音极其复杂的温州话,可以说当时的温州人就像美国大片中的风语者一样,为抗战胜利起到了相当大的作用。
所以说鬼话并不是说温州人说的话是鬼话,而是日本鬼子听不懂的话。
通过这个我们就可以了解到温州话有多么难懂。
广东话 广东话可以说现在是流传广泛,很多人都会说几句简单的广东话,但是我把广东话排名第二的原因是,广东话不只有自己独特的发音,还有自己的文字,而且在广州的公交车上都是先用广东话再用普通话进行报站的,有些广东人包括香港人甚至听不懂普通话,这足以说明广东话与普通话的差别之大,而且广东人很保护自己的方言,只要有可能他们都会尽量使用自己的方言。
闽南话 闽南话的流播不只在闽南地区,早已超过省界和国界,在外省传播闽南话最广的是台湾,台湾岛上,除了高山族地区外,差不多都通行着近于漳州腔和泉州腔的闽南话。
估计没有语言天赋的人,就是在福建待上一辈子可能都听不懂闽南话,闽南话是汉语七大方言中语言现象最复杂,内部分歧最大的一个方言。
苏州话 苏州话体现了浓浓的古意和一种书卷气。
苏州人说“不”为“弗”,句子结尾的语气词不用“了”而用“哉”,人们听见苏州话会有一种亲切感。
苏州话历来被称为“吴侬软语”,其最大的特点就是“软”,尤其女孩子说来更为动听。
在同属吴方言语系的其他几种方言中,等都不如苏州话来得温软。
有句俗话说宁愿听苏州人吵架,也不听宁波人说话,充分说明了苏州话这个“软”字。
但是苏州话音调好听,但是意思难懂,我曾经有一位朋友,在上海一年就能说一口非常正宗的沪语,但要跟人学几句苏州话就真的是不知所云了。
陕西话 陕西是中华民族古代文化的发祥地之一,相传汉字为“文字初祖”仓颉所创造。
仓颉是陕西宝鸡人,出生于五帝时代,距今已有4000多年历史了。
所以陕西方言得天独厚,博大精深,从这些方言中我们既可以窥视到古老的华夏文化的发展轨迹,又可领略到今人溢于言表的真情实感。
由于陕西地理特点是东西狭义南北长,各地方言土语大不相同,甚至同一句话,因咬音轻重语速缓急不同而内容涵义不同。
曾经有个同事是山西人,每次她给在老家的男朋友打电话时总是说陕西话,开始因为我们听不懂,所以也不避着我们,可是经过一段时间磨合,她给男朋友打电话说悄悄话只能背着我们打了。
长沙方言 长沙是湖南的省会, 是全省政治、经济和文化的中心,而且人口众多,交通便利,因此长沙方言从古至今,一直受北方方言的影响,与普通话距离较小。
使用人口约占汉族总人口的5%,因此,它在汉语方言中占有重要的地位。
湖南是个出伟人的地方,而且《红楼梦》里面都透露出分明的湖南方言语境。
四川话 四川话在西南地区有很大的影响, 属于汉语北方方言西南官话的一个分支,语音、词汇、语法等和普通话有很大的一致性,也有自己不同的特点,而以语音方面的差异最大。
四川话语音系统共有20个声母、36个韵母、4个声调,还有韵母儿化现象。
由于四川人口众多,而且外出打工的人也很多,使得四川方言让很多人熟知。
只要语速不过快,四川话基本上还是都能够听懂的。
山东话 山东胶东半岛的城市说话发音和东北的大连话相当接近,一般人都能够听得懂,但是要是到了潍坊等内陆城市,其地方方言就有些晦涩难懂了。
山东话以其独特的发音总是让人觉得很土,但是听长了就会感觉到齐鲁大地深厚的文化底蕴就通过这浓厚的山东味体现出来,别忘了当年孔子孟子说得也都是山东话啊
天津话 天津话可以说从骨子里就透着那种天津人的幽默,相声艺术经常使用到天津话,以达到更好的搞笑效果。
天津话基本上没有什么让人听不懂的字词,但是由于天津话发音音调和普通话差别很大,要是说话语速过快,还是让人听不懂。
东北话 东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了,而且随着赵本山等小品演员的大力普及,可以说已经是家喻户晓,不管老人孩子都能吆喝出几句,而且东北话从发音上就能体现出东北人憨直豪放的性格,容易得到大家的接受。
但是东北话因为有很多分支,比如大连话,沈阳话等等,最标准的东北话还是在铁岭朝阳一带,而且东北话有个别字词的发音还是让外地人很难听懂,但是这样的字词在东北话里并不长使用。
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为什么我自己买回来的生蚝都是腥的
选购生蚝,首要就是看其鲜活。
活的生蚝能微微张口轻地敲击它的,会迅速闭上贝壳,而那些无动于衷的蚝显然是死的了。
另外,鲜活的生蚝如果加热进行烹制,紧闭的贝壳会随着加热张开,而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝,千万不要食用。
生蚝“肚子里有泥”,有些土腥味正常。
但太腥或难闻的感觉,应该是死蚝变质了的。
不新鲜的生蚝,怎么做都不会好吃。
我买过几次生蚝,采用白灼、蘸料食用的方法。
印象是,“死的、活的”差别很大。
活的,撬开后没有异味;蚝裙有活力,蚝肉有弹性,有鲜味;而死的(基本没变质的)就显得食之无味了。
生蚝哪的好吃
我认为,大连湾的比较好。
“海湾”里的海鲜,包括生蚝、螃蟹等,由于海水较缓等,肉质细腻嫩滑,而远海的比较“柴”。
我们这里,渤海湾(本地)产的海鲜,价格普遍高于外来的。
之所以推荐“大连湾”的生蚝,是因为:渤海湾有污染,而大连湾好很多。
(渤海是中国半封闭内海,自净能力差,周边又都是工业发达城市,海水污染严重。
整个渤海近岸,除了河北秦皇岛南、北戴河和大连附近少量海岸线,其余海岸线完全被污染线圈住)建议,一定挑选鲜活的生蚝食用,把好了这第一关,再怎么加工都是鲜嫩可口的了。
蒜香烤生蚝食材:生蚝、大蒜、盐、鸡精、辣椒碎做法:1.生蚝外壳刷洗干净。
2.用刀背砸出一个小口。
3.用刀子从开口出用力撬开。
4.蚝肉用清水冲净泥沙。
5.大蒜去皮剁成蒜茸。
6.锅中注入油,下入蒜茸,用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。
再加入盐和鸡精调味。
7.将洗净的生蚝放入烤架上,一定要放稳。
8.再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。
9.入烤箱,180°,烤制10分钟,喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。
再烤制片刻。
注:去腥:1、清洗干净;2、稍微焯水一下;3、加入少量料酒或白酒;4、使用香油(芝麻油)。
月月红是什么意思
月月红, 又名月季拉丁名:Rosa chinenses Jacq.蔷薇科蔷薇属,小灌木,株高1—6米,枝条弯曲尖刺.花期2—12月,花色有,黄,红,橙,紫色等.原产于我国云南,河南,浙江等地,栽培历史悠久,相传神农时代已有种植,唐代甚盛.16世纪传入欧洲,意大利画家布郎西诺画的爱神丘比特就手拿粉红色的月季.月季被称为天下风流花,后传入世界各地,为世界名花.当今,世界月季品种多达2万多种,分中国月季类,大花月季类等7大类.中国月季是世界月季之母,被欧美称之为中国蔷薇,花中皇后 .月季花形多姿,色极艳丽,芳香迷人,四季开放.为我国十大名花之一,被北京,天津,沈阳,大连等29市奉为市花.宋朝诗人杨万里赋诗赞颂月季花:只道花无十日红,此花无日不春风.一尖已剥胭脂笔,四破犹包翡翠茸.别有香超桃李外,更同梅斗雪霜中.折来喜作新年看,忘却今晨是季冬.目前,我校校园内共植有千余株,分布在各游园内.治妇女月经不调的常用药物。
月季---花中皇后学名:Rosa chinensis 英名:Chinese Rose 别名:长春花、月月红、斗雪红、瘦客。
科属:蔷薇科 形态学描述:常绿或落叶灌木,直立,茎具钩刺或无刺,小枝绿色,茎具钩刺或无刺,也有几乎无刺的。
小叶3-5(7),多数羽状复叶,宽卵形或卵状长圆形,长2.5-6厘米,先端渐尖,具尖齿,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑;托叶与叶柄合生,全缘或具腺齿,顶端分离为耳状。
花朵常簇生,稀单生,花色甚多,色泽各异,径4-5厘米,多为重瓣也有单瓣者;萼片尾状长尖,边缘有羽状裂片;花柱分离,伸出萼筒口外,与雄蕊等长;每子房1胚珠。
果卵球形或梨形,长1-2厘米,萼片脱落。
花期4--10月。
产地与习性:蔷薇科属植物原产北半球,几乎遍及亚、欧两大洲,中国是月季的原产地之一。
至于现代月季,血缘关系极为复杂。
月季为有刺灌木,或呈蔓状与攀援状。
喜日照充足,空气流通,排水良好而避风的环境,盛夏需适当遮荫。
多数品种最适温度白昼15~26℃夜间10~15℃。
较耐寒,冬季气温低于5℃即进入休眠。
如夏季高温持续30℃以上,则多数品种开花减少,品质降低,进入半休状态。
一般品种可耐15℃低温。
要求富含有机质、肥沃、疏松之微酸性土壤,但对土壤的适应范围较宽。
空气相对湿度宜75%~80%,但稍干、稍湿也可。
有连续开花的特性。
繁殖与栽培:繁殖以嫁接,扦插为主,播种及组织培养等为辅。
常用的嫁接砧木有:野蔷薇、粉团蔷薇、'白玉棠'(蔷薇)等。
露地栽种月季,应选背风向阳排水良好的处所,除重施基肥外,生长季节还应加施追肥。
修剪是一项重要作业,除以休眠期修剪外,生长期还应注意摘芽、剪除残花枝和砧木萌蘖温室栽培主要以供应切花为生产目的,常按30cm×30cm株行距栽植,夜间保持15~17℃,白天21~25℃。
月季盆栽,可供室内观赏。
其栽培管理要领是:盆土疏松,盆径适当、干湿适中,薄肥勤施,摘花修枝,防治病虫,每年换盆。
最常见的病害有白粉病、黑斑病等。
主要害虫有蚜虫、朱砂叶螨等。
育种和品种演化:季育种和品种演化过程分为三个独立的时期,在这三个时期,育种方法相对不同,但以基因的变化为育种的主题,是共同的。
三个时期划分如下:1、早期(史前--1875年)2、近代(1875--1967年)3、现代(1967年-- )第一个时期,持续了约5千年时间,到1875年,孟德尔发表了他的著名的杂交遗传规律,人们对月季的育种也发展为定向杂交育种。
从那时起,大多数月季育种学家从孟德尔遗传规律或者是质量遗传的角度来考虑育种问题,而育种中的数量遗传或是加权遗传行为,在那时还鲜为人知或很少被应用。
第二个时期开始于定向技术的应用,结束于1967年。
从1967年开始,分子生物学技术在月季中开始应用。
该时期持续了90年。
第三个时期,开始于1967年,已经走过了30多年的历程。
月季育种的开端:早期从事园艺工作的人们从野生月季里挑选出优良的种类,并把它们种植在一起,在史前的很早时期,就有几个月季种类或其中已驯化的几个品种种植在中国、波斯、两河流域、埃及、希腊和意大利,这个时期要远远早于公元元年。
在古代园艺里,对月季是进行种子繁殖还是无性繁殖不清楚,但是,在5000多年的时间里,通过播种由自然授粉得到的种子,一大批新品种出现了。
品种的驯化和种内杂交杂种的产生,是一个漫长的历程,一些不理想的原始类型被抛弃掉,无性繁殖技术得到了发展,驯化的进展加快了。
通过旅行家的引入和品种更替,使园艺学家得到了新的基因资源(任何驯化种类,其基因变化很小)。
早期的育种家知道将某一品种和其它品种种植在一起,对后代产生很大影响,同时他们保留了不少母本和新品种产生的资料,使我们够确认一些品种的演化过程,但是,当时的育种学家,仍不清楚父本特性会通过授粉传给下一代。
在那时,也有一些二倍体品种演化出四倍体品种来。
现代月季的主要品种几乎都是四倍体。
值得注意的是,在连续开花的一些品种内,生活力随着倍性的增加而增加,假如这个知识早被理解,可能会激起早期育种学家从二倍体中定向培育四倍体新品种的兴趣。
原产中国的月季花对西欧新型月季品种的培育所起的作用比其它任何种月季都要重要。
它给新品种带来了迄今为止还不知道的连续开花和灌丛现象。
还有多花蔷薇,也是十分重要的亲本,它给月季带来伞形花序的特。
第一时期月季育种的轮廓如下:1. 众多月季种类被收集起来,并且全部种植在一起。
2. 其中只有很少几个种对第二时期月季育种做出了贡献。
3.种内杂交是个自然发生的过程。
4.新品种只来源于自然授粉。
5.月季育种工作集中在西欧和美国。
6.自然进化趋势是从二倍体到四倍体。
7.形成原始的巨大的基因库。
8.驯化减少了基因资源。
9. 1875年以前的月季品种是被推测出来的。
近代月季育种第二个时期,生物分子方面的研究得到了空前的发展。
但关于月季的科学研究不多,这种情况可以从过去的《植物育种》和《园艺学文摘》两种杂志中看出,在它们当中每年数以千计的文献里,很少有关于月季的文章。
关于月季的科学研究工作,主要集中在分类细胞学、生理学、形态学、生长条件、变种和砧木研究上,育种研究的目标在于性状遗传、杂交育种程序的简化及提高直接选择和间接选择率,关于低耗能与抗病虫害品种的研究则较少,而且远远落后于果树。
例如,几乎所有的育种工作是局限在大学或研究所里。
第二个时期,有二个重大发现。
首先,连续开花,大花品种的育成,它是由皮内特在1900年育成的。
它标志月季种间杂交定向育种的第一次成功。
第二个重大成果,是在1920年,古老矮壮品种的育成,“pompon de paris,在瑞士重新被发现这个新种类,现命名为R.roulettii Corre von,是现代一些微型月季的起源。
在第二个时期的初期,人们发现了月季的大量基因类型,面对众多的基因资源,第二个时期的育种家抓住了机会,一些亲本被选择保留,另一些被抛弃,杂交育种技术得到了进一步发展,并开始了室内杂交育种。
很多不同的原始亲本都可以互相杂交,结果是不同种类之间原本是清楚的界限消失了。
在20世纪30年代,月季被分为温室月季和露地月季。
受到对二个种类品种需求的鼓励,育种学家开始选育适合各自特定环境的种类。
今天,育种学家主要集中在第一个种类上,因为温室品种的品质是露地品种的3-5倍,使温室品种变得特别引人注目。
由于品种间,一直仍有很丰实的基因资源,育种学家在二个种类的育种工作中,相当成功,渐渐地,一些适合温室生产的种类被繁育成了,它们包括一些小花中花和大花品种。
总体来讲,对温室月季和露地月季的选育,从方法上没有什么区别,谈到方法或是选育程序,育种学家更多的是用消极的方法,选择他们的实生苗。
在选择过程中,大约99%的实生苗被淘汰,这种在每年数以万计的实生苗中严格选择的方法,持续了近100年,这势必导致基因的严重流失。
更糟糕的是,几乎每个育种学家都选择同样的形状,因而应用了同样的选择标准。
在现代月季种群中,这些品种不但适应了温室环境,而且他们的习性还存在着异同点。
同一花色的品种往往呈现出一致的花蕾外形,花型,花大小,花瓣数目以及同样的花枝长度和多刺性。
外观品质提高了,但内在品质则不一定提高 (内在品质包括生活力,对低能环境的适应性,瓶插寿命和对病虫害的抵抗能力)。
在第二时期育出的月季品种内在品质表现相当差,因为内在品质不是育种目标,多被育种学家忽略。
关于外观品质,大多数育种学家认为,实生苗的一致性是他们努力工作的结果一一不管这个结果是受欢迎还是不受欢迎。
对月季来讲,需要有一些有限的种质资源才能把一些特殊性状传给后代,当亲本数很大时,这些特殊性状便融进了后代品种中,这是令育种家感到头痛的,因为这意味着一个新品种有好几个普通的祖先,这是人们所不希望的。
他们抱怨说“实生苗种群量必须每年加大才能发现好的品种”,“发现优良品种的机会越来越少了”。
对于造成月季这种情况的原因人们各抒己见,后来人们认为有很多因素共同起作用。
月季育种现代阶段:1967年,英国人黑尔以藤本杂种茶香月季为试验材料,成功地从人体细胞里诱导出胚,表明分子生物学技术成功地应用到月季育种中来了。
从此人们开始了应用现代分子生物学技术育种,关键内容为:引入有利于改变内在品质的基因。
月季花别名明红、长春红,属蔷薇科、蔷薇属。
形态特征月季为常绿或落叶灌木,小枝绿色,散生皮刺,也有几乎无刺的。
多数羽状复叶,小叶一般3--5片,椭圆或卵圆形,长2--6cm,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑,托叶与叶柄合生。
花生于枝顶,花朵常簇生,稀单生,花色甚多。
品种万千,多为重瓣也有单瓣者,花有微香,花期4--10月,春季开花最多,肉质蔷薇果,成熟后呈红黄色,顶部裂开, “种子”为瘦果,栗褐色。
月季花变种主要有小月季、月月红、变色月季。
①小月季:植株矮小多分枝,高一般不超过25cm,叶小而窄,花也较小,直径约3cm,玫瑰红色,重瓣或单瓣,宜作盆栽盆景材料,栽培品种不多,但小月季在矮化高种中起主要作用。
②月月红:茎较纤细,常带紫红晕,有刺或近于无刺,小叶较薄,带紫晕,花为单生,紫色或深粉红色,花梗细长而下垂,品种铁瓣红、大红月季等。
③变色月季:花单瓣,初开时浅黄色,继变橙红、红色最后略呈暗色。
月季的习性月季花原产中国,属温带及亚热带阳性树种。
适应性强,耐寒耐旱,对土壤要求不严,但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土最好。
喜光,但过多强光直射又对花蕾发育不利,花瓣易焦祜,喜温暖,一般气温在22--25℃最为适宜,夏季高温对开花不利。
栽培技术繁殖:大多采用扦插繁殖法,亦可分株、压条繁殖。
扦插一年四季均可进行,但以冬季或秋季的梗枝扦插为宜,夏季的绿枝扦插要注意水的管理和温度的控制。
否则不易生根,冬季扦插一般在温室或大棚内进行,如露地扦插要注意增加保湿措施。
其以播种繁殖者,用于有性杂交育种。
对于少数难以生根的名种,则用嫁接繁殖,其砧木以野蔷薇为宜。
如黄色系列品种。
管理:月季移植在11月至翌年3月之间进行,移植的同时可进行修剪,先剪去密枝、枯枝,再剪去老弱枝,留2--3个向外生长的芽,以便向四面展开;适当剪短特别强壮的枝条,以加强弱枝的长势,夏季新枝生长过密时,要进行疏剪,每批花谢后,及时将与残花连接的枝条上部剪去,不使其结子消耗养料,保留中下部充实的枝条,促进早发新枝再度开花。
月季喜需在开花前重施基花后追施速效性氮肥以壮苗催花,月季对水要求严格,不能过湿过干,过干则枯,过湿则伤根落叶。
月季主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、刺蛾等,防治主要用1000--1200倍乐果或水胺硫磷等农药防治。
月季的病害黑斑病:主要侵害叶片、叶柄和嫩梢,叶片初发病时,正面出现紫褐色至褐色小点,扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。
白粉病:侵害嫩叶,两面出现白色粉状物,早期病状不明显,白粉层出现3--5天后,叶片呈水渍状,渐失绿变黄,严重伤在时则造成叶片脱落。
叶枯病:多数叶尖或叶缘侵入,初为黄色小点,以后迅速向内扩展为不规则形大斑,严重受害的全叶枯达2/3,病部褪绿黄化,褐色干枯脱落。
防治以上病害除加强肥水管理外,冬天应剪掉病枝病叶,清除地下落叶,减少初侵来源,发病时应采取综合防治,并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂。
月季的用途用于园林布置花坛、花境、庭院花材,可制作月季盆景,作切花、花篮、共束等。
花可提取香料。
根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒功效。
月季传说和平月季是法国人弗兰西斯.梅朗1939年在法西斯铁蹄下培育出来的。
他以3-35-40的代号,将这种月季寄到美国。
美国园艺家焙耶收到了这远渡重洋的品种后,立即分送美国南北各重要花圃进行繁殖。
几年后,这个新品种东山再起,一时轰动全美。
1945年美国太平洋月季协会将这个品种命名为和平,并宣称:我们确信,当代最了不起的这一新品种月季,应当以当今世界人民最大的愿望“和平”来命名,我们相信,和平月季将做为一个典范,永远生长在我们子孙万代的花园里。
和平月季命名这一天,正巧联军攻克柏林,希特勒灭亡。
而当和平月季获全美帝国主义无条件投降。
当联合国成立,在旧金山召开第一次会议时,每个代表房间的花瓶里,都有一束美国月季协会赠送的和平月季。
上面有一个字条写着:我们希望“和平”月季能够影响人们的思想,给全世界以持久和平。
第二次世界大战期间,法西斯匪徒在离布拉格十四公里一个叫里斯底的村子里,残害了一百七十五名十五岁以上的男人,并将妇女和儿童关进集中营。
战后,为了纪念这些人们,许多月季专家和一些自愿捐助的人,于1955年在这里建起了一个月季园,其中主要的品种是和平。
月季也是北京、天津、开封、天水、郑州、焦作、淮阴、 锦州、 廊坊、娄底 、南昌、平顶山、 沙市、 三门峡、 随州 、 邢台 、商丘、 宜昌、 泰州 、 鹰潭、 天津、 郑州、 威海、 驻马店、 新乡等市的市花 。
月季月月开花的条件月季是一种十分喜阳的植物,如果光照不足,是很难做到月月开花的,总的来说,只要抓住了以下几个关键,就能使月季月月有花。
(1)日照一定要长。
种植月季的地方,一要既通风,又能获得半天以上的日照。
这是它能开得花繁如锦的首要条件。
如置于半阴半阳处或光照不足的阴处,一年中最多只能开春秋两季花。
所以居住条件不能满足光照要求的家庭,最好不种月季花而改种比较喜阴的花草。
(2)要常修剪。
日照条件虽好,但长期不修剪,月季也长不好。
修剪的方法是。
每年12月后月季叶落时要进行一次修剪,留下的枝条约15厘米高,修剪的部位在向外伸展的叶芽之上约1厘米处,并同时修去侧枝、病枝和同心枝。
5月后每开完一次花,就修去开过花的这根枝条的2/3或1/2,这样便会有更多的再生花芽的机会。
如要花朵开得大,也可在花蕾多时摘去一部分,既可使营养集中,又能达到延长花期和分批开放的目的。
(3)施肥次数要多而及时。
一般新种或移植的盆栽月季,用腐殖质而疏松的黄土就可栽培,最好拌以1/4砻糠灰或少许蚕豆壳、豆饼或鸡鸽粪等,使月季不断能从土中吸收氮磷钾等各种营养。
老盆栽的月季如需换盆,也可照上法施入基肥;不换盆的,可扒开土面2-3厘米,壅入一些鲜鱼肚肠或鸡鸽粪、豆饼屑等作基肥。
这最好在1-2月份月季休眠时进行。
这样,肥料就会逐步发酵变成肥液,随雨水或浇的水渗入根部,取得较好效果。
5月后是月季的生长旺季,每隔10天,要施追肥1次,可用腐熟发酵的鱼腥汁、菜叶汁,以3份肥7份水的比例拌和施入,到11月时便停止施肥。
如能按上述要求做的话,就可使月季的鲜花每月同你见面。
月季生性忌热,温度在20-25度时它生长最好;超过30度就生长困难了。
倘在施肥这一关掌握得好,就可克服它夏季怕高温的弱点。
(4)注意消灭虫害。
春天时月季易生蚜虫,可用烟蒂浸水或敌百虫加水稀释后喷之,半天内即可将虫消灭;夏季易生黑斑病和白粉病,都因过于潮湿闷热所引起,轻度的可摘去部分病叶;严重的可隔10天左右喷洒波尔多液或托布津、灭菌灵等2-3次防治。
(5)换盆。
月季不必每年换、翻盆,如是小盆换大盆,一年四季都可进行。
月季花的药用价值月季花又叫月月红、月月花。
它不仅是花期绵长、芬芳色艳的观赏花卉,而且是一味妇科良药。
中医认为,月季味甘、性温,入肝经,有活血调经、消肿解毒之功效。
由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。
临床报道,妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不畅和大便燥结等,或在月经期出现上述症状,用胜春汤治疗效果好。
胜春汤的药物组成有:月季花10g、当归10g、丹参10g、白芍10g,加红糖适量,清水煎服。
其汤味香甜,无难咽之苦,每次月经前3~5天服3剂,每次加鸡蛋一个同煮,其效可靠,不愧是调经、理气、活血的妙剂。
月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良方。
用月季花、代代花各15g,煎水服。
月季花重活血,代代花偏于行气。
二药为伍,一气一血,气血双调,其调经活血、行气止痛之功甚好。
主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅,以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。
对妇科常见病,民间用月季花单方、验方也很有效。
比如:鲜月季花20g开水泡服,可治月经不调或经来腹痛;月季根30g,鸡冠花、益母草各15g,煎水煮蛋吃,能治痛经;月经过多、白带多,用月季花(或根)15g水煎服或炖猪肉食;月季花10g、大枣12g同煎,汤成后加适量蜂蜜服用,此方又香又甜,不像是药,对经期潮热很有效。
此外,女性常用月季花瓣泡水当茶饮,或加入其他健美茶中冲饮,还可活血美容,使人青春长驻。
求一些只用电饭锅就能煮的汤类
买一个电饭,又做饭,又可以烧菜和煮汤,用电就可以了.电饭锅食谱(可乐鸡翅)就正式开始介绍做菜喽.首先讲的当然是我最拿手的了-----可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概9.5元/斤.另外你还需要买一快姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.好了,下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换煮饭和保温开关, 尺度自己调节.OK了,可以享用了.别忘了吃完以后刷锅!============================================电饭锅(蒜香排骨)排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头,大概6-7元/斤.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.我记得在大连的时候, 很多大的超市里都有那种切的一段一段的洗好的排骨,码在脆塑盒里用塑料膜蒙上卖的,不知道在这哪里有,觉得那种比较方便.排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,我知道华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生露骨的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.=================================================电饭锅食谱(奶汤鲫鱼)主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,菜市场超市的卖水产的地方就有,不过要上午买,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水, 撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置煮饭再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.注意吃鱼的时候别着急,让鱼刺掐到嗓子呀!============================================电饭锅菜谱(沙丁鱼饭)主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,吃起来口感比较好,大概1.1元/斤,实在没有买那种1元钱左右的米都可以,千万别图便宜买什么杂交米6毛多钱一斤的,难吃死了,我估计食堂都是那种米.另外需要茄汁沙丁鱼罐头,如果实在没有可以用其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 保温,直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续煮饭,然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上, 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷了。
1、红烧猪爪:(把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。
这样,既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的)2、白切肉:(把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵)3、蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内,放下适量冰糖和水(水必需盖过红枣)等水份烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,这是一道可当冷盆的菜,也是一道补身体,养颜的药膳呵)电饭锅香菜蟹肉饭材料:香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯调味料:盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙做法:(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用黄豆芽饭材料:黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯调味料:盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙做法:(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭材料:蘑菇10个 洋葱丁¼杯 火腿¼杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯调味料:盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙做法:(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可鲜香菇饭材料:鲜香菇4朵 鸡肉丝¼杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯调味料:盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙做法:(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可玉蕈月见饭材料:玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯调味料:盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙做法:(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用。
(2)将玉蕈切除头部,洗净沥干备用。
(3)将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀。
(4)将饭盛入碗中,用汤匙在饭中间压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里面,吃的时候轻轻拌匀即可。
蒜味八宝饭材料:蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯调味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙做法:(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
地瓜起司饭配 料: 材料:地瓜 1条、 起司 1片 、白米 1杯 、水 1杯调味料:盐 1小匙、 油 1/3大匙操 作: (1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。
(2)将地瓜去皮切丁备用。
起司也切成小丁片备用。
(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。
(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用配 料: 材料:茄子 1条 、绞肉 3大匙、 白米 1杯 、水 1杯调味料A:酱油 1大匙、 糖 1/2大匙、 盐 1小匙 、香油 1/3大匙 调味料B:葱末 1/2大匙、 蒜末 1/2大匙、 辣椒末 1/3大匙茄子焖饭操 作: (1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。
(2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟, 最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。
(3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开后,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
韭菜花饭配 料: 材料:韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料:盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙操 作: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。
咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。
开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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我好强哦电饭煲做蛋糕的方法准备:4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。
开做:1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。
2 在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。
3 分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。
4 在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。
拌好后就放在一边吧。
5 现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。
6 好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。
先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。
7 在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。
8 好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9 电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。
不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦汤最简单的汤:紫菜蛋花汤材料:四洲紫菜两包(虾米牌子都可以,不一定要是四洲),鸡蛋一只用具:饭盒(一定要是不锈钢的,以下同),筷子一双做法:鸡蛋在饭盒里打散,放上紫菜,拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌P.S.因为即食紫菜里面已经有盐和味精,连调味料都省了。
此外可以个人口味加入葱花(用剪刀剪)、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东,保证比饭堂的白开水汤好喝红枣羊肉汤:羊肉补而不燥,虾米季节都能喝,红枣辟臊,这个汤最适合有胃病的人材料:火锅用羊肉片,红枣,盐、胡椒粉适量用具:电饭煲、蒸屉(电饭煲附送的)、饭盒其实直接放电饭煲里煮也可以,不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了做法:把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满(这时羊肉片已经快熟了),然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟女孩子的话可以加一点当归一起煮,既补血又可以辟臊然后是稍微复杂一点的:鸡腿汤汤好喝,鸡腿好吃,一举两得材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(偶从家里带过来的,如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮,也很好味菜蒜蓉虾仁去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。
这些就可以了。
把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子低,铺平哦要,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。
把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。
然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。
不过也不能太多了,会腻。
嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。
如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。
完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了水果羹吃惯了大鱼大肉,调剂一下吧 :)原料:苹果两只,要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果,味道好橙子一只菠萝一个梨子一只冰糖70克左右把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。
橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。
把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要浸没水果,到水果高度的八成即可。
加入冰糖,大约20粒吧,不要加多。
打开开关煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。
保证比罐头好吃============================盐锔乳鸽材料:乳鸽两只,海天的,姜片、葱段、油各适量做法:1、乳鸽买回来洗干净,晾干水;2、把盐锔鸡粉均匀地涂在乳鸽上,腌1小时以上入味;3、在电饭锅里涂上一点油,把姜片、葱段放进腌好的乳鸽肚子里,再把放进电饭锅里,按下开关,中途帮鸽子变换一下姿势,等开关跳起,乳鸽就可以吃了。
这样做出来的鸽子颜色虽然没有卖的好看,但味道好极了,猪仔仔一次就吃了半只,还加上两个鸽子的肝。
同样的办法也做盐锔鸡,但盐锔鸡粉就要用1/2包了。
喜欢鸽子皮香一点的话,就多按一次电饭锅的开关。
土豆焖饭的方法是用料:土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.注:这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.电磁炉1)乌鸡汤将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水,15秒后再将乌鸡放入,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。
一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果;补血养颜)------------2)玉米排骨黄豆汤将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水,约30秒后,再放入排骨,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。
一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果:补充蛋白质)------------3)冰糖雪耳全程做法很简单,各位有空也可以做来润润嗓子:材料只有几样:水,木瓜,冰溏,雪耳把木瓜切好片,雪耳少量用水泡开,放五碗水一起放去电磁炉上煲。
约40分钟到一小时就可以吃了。
木瓜变成软身,可以闻到香香的味道。
糖可以最后放,喜甜的可以放多些。
------------番茄炒蛋和生黄瓜制作:番茄一只,大葱一根,鸡蛋2个,黄瓜一根,头天晚上熬好的小玉粥一碗(小米,玉米和 大米一起熬制的)。
大葱切碎和鸡蛋打匀,放少许盐,搪瓷钵放到电磁炉上,放少许花生油,火开到最小,油温热后,下蛋,然后把火力调到保温,这样油温度不会太高以致于焦锅,鸡蛋的营养也保持得很好,且不容易产生致癌物,然后还有时间把番茄皮剥了,直接用刀切入锅中。
调到中火,让番茄汁充分和蛋混合,这时候番茄出汁,火大也不会让食物温度过高,而调高火力可以让抗氧化的番茄红素大量产生。
2分钟左右后,关火,倒入小玉粥,黄瓜洗净去皮,用刀切片入锅,一份美味营养的早餐就做成了。
葱香蛋香黄瓜的清香加上酸酸甜甜的番茄汁,白色黄色绿色,真是色香味美营养丰富。
最关键是只用一个搪瓷钵就搞定