土味情话都有哪些?
可以和家里常吃的蔬菜搭配一起煮食，推荐几种做法：鸭肉煮土豆鸭肉性寒、味甘，适用于体内有热、上火的人群食用，所以在夏天多吃一点鸭肉还是不错的，可以祛祛火，又解了一些爱食肉人群的馋食材主料鸭肉750g土豆200g辅料油适量盐适量花椒适量八角适量香叶适量红糖适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量步骤1.食材都准备好2.将鸭子洗干净剁成小块3.先用水焯一下，去除一下血水4.葱、姜、蒜切好备用5.土豆去皮切成滚刀块6.锅里放油，放入红糖，炒化7.把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色8.把所有的调料放入9.加水中火炖，水沫过鸭子肉即可10.鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了小贴士鸭肉有股土腥味，在做的时候多放一些料酒来去味鸭块煮萝卜主料鸭腿肉两块白萝卜一根老姜一块蒜瓣五六个萝卜炖鸭块的做法步骤1. 鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2. 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3. 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4. 下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5. 加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
土味视频里面有一首歌，歌词是喂鸭喂鸭喂鸭喂鸭，呐呐呐呐呐呐。
。
。
求大神解答
哄我求赞助学金一样子弹簧
纳西族的风俗习惯
纳西族的风惯：一、日常礼仪纳西族热情好每当猎获归来，遇的行人都可分得一份猎物。
贵客临门，主人要做六样或八样菜进行款待。
忌讳有：骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方；不能登踏三脚架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、战神时、忌外人观看。
忌在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。
有的地方还忌在家里唱山歌；不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡；忌食狗肉。
二、饮食1、饮食习惯纳西族一日三餐。
早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食当也回族的牛肉汤锅和干巴。
不论平坝或山区，蔬菜品种较多，四时应市，山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆，并以当地的土特产做成各种风味名菜。
如：清蒸虫草鸭、贝母鸡、天麻鸡等。
其中纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽，酿入肉泥，蒸熟后做为祭祀、特别是祭祖的一道专用菜肴。
肉食以猪肉为主，大部分猪肉都做成腌肉，尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名，可以保存数年至十余年不变质。
外出劳动携带麦面粑粑或糌粑寺。
就餐时围桌而坐，冬天喜移至向阳地方就餐。
2、特色饮食丽江粑粑：做工精细、选料考究，采用当地上等麦面，用化油、香油鸡蛋揉成面筋，再行破酥、夹馅，之后文火油炸，烤烙成外酥内泡、色香味俱佳的饼点。
纳西米灌肠：是纳西人风味小吃中的一道名菜。
鸡豆凉粉：取自丽江地产的一种鸡豆(又名鸡豌豆)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。
因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”。
三、住屋形式纳西族民居大多为土木结构，比较常见的形式有以下几种：三坊一照壁、四合五天井、前后院、一进两院等几种形式。
其中，三坊一照壁是丽江纳西民居中最基本、最常见的民居形式。
四、婚俗纳西族主要聚居区结婚一般都要经过订亲、请新娘、举行婚礼的程序。
过去有少数“抢婚”和“兄亡纳嫂”的“转房”婚俗，同姓不同宗的人可以通婚，但同一“崇窝”（宗族）之间禁止通婚；姑舅表和姨表优先婚是过去比较流行的习俗。
纳西族的传统婚礼称为“素字”，意为“迎接生命神”，纳西人认为每个人都有自己的生命神“素”，新娘是外来的新的家庭成员，因此要把她的生命神迎进新郎的家庭，与新郎家庭其他成员的生命神结为一个集合体。
新郎家请东巴择吉日准备生命神之箭、桩、竹篓、塔、桥、梯、石、线等物；接新娘；新娘告别祖灵、娘家亲人及火塘灶；新娘进新郎家后行洗头礼；进母房（祖房）拜火塘灶边的祖灵和神灵；东巴主持举行祭生命神，拴生命线的仪式，是婚礼的核心内容。
届时在新郎面前放一把木杆秤，新娘前放一把铜锁和木升，有的则是新郎手持生命神之木桩，新娘手持生命神之木塔。
东巴边咏诵经书，边在新郎新娘的额头抹酥油祝吉，继而一一抹酥油于母房的擎天柱、神龛、火塘中的铁三角架、火塘边的男女床、弓、箭、砍刀、粮柜、铜锁、木升等上并咏诵相应的祈福语。
其整个过程与东巴教密不可分。
清代“改土归流”后，流官在丽江纳西族地区“以夏变夷”，大力推行汉族婚俗，订婚按周礼的六礼：问名，纳采，会亲（在丽江称之为亲家会），过门（丽江称请媳妇），送礼柬，迎亲。
在接亲，宴客，分大小，回门等婚礼程序上也大量融进了汉式习俗。
泸沽湖地区的纳人（摩梭人）中同时存在着母系家庭、母系父系并存家庭和父系家庭 3种形式，其中母系家庭是主要的家庭形式。
母系家庭所有成员的世系皆从母，男女成员系由一个或几个始祖母的后裔组成，母系血缘是维系家庭的基础，财产按母系继承，由母亲传给子女，舅传给甥和甥女。
男子在家中的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母亲的儿子或舅舅的外甥。
每个母系家庭有一个家长，通常由年长或能干的妇女担任。
舅掌礼仪、母掌财产是家庭权利和分工的形式。
母系家庭的传统观念认为：女子是根种，缺了就断根。
如果某个家庭一旦没有女继承人，便要过继养女。
一个母系家庭的成员一般都在10人以上，多的达30--40多人。
由于这种家庭的全部成员都是母系血亲关系，属于一个亲族，不存在父子、婆媳、翁婿、姑嫂、妯娌等关系，没有外姓，关系单纯，财产属于大家庭所有，很少发生闹财产、闹分家的纠纷。
与母系家庭相应的婚姻形式是“阿夏”婚，“阿夏”是摩梭男子称呼女情人的称谓；而女子称呼男情人是“阿都”。
现在一般用“阿夏婚”来指称这种“走婚”形式，并不十分妥贴。
“阿夏”婚的基本形式是男不娶女不嫁，相恋钟情者互送信物订情。
情侣双方都终身生活在母亲家里，男子在夜间到情侣家过偶居生活，次日黎明即返回自己的母亲家里。
男女缔结“阿夏”关系要遵守传统习俗， 只有不属于同一母系血缘的成年男女才能建立这种关系，“阿夏”所生的子女随母，血统也依母系计算。
五、传统节日1、祭天，是纳西族东巴教最大的仪式之一，也是纳西族民间最大的传统节日，在正月间举行。
2、新年，农历正月的过年在纳西语中叫“由本吉正”，又叫“库市”，意为“新年”。
过节期间，纳西民间要举行一系列传统的辞旧迎新活动。
3、棒棒会， 农历正月十五，是纳西族传统节日，民间称之为“棒棒会”。
纳西族节日“棒棒会”标志着春节节庆的结束，春耕生产的开始。
4、三朵节，“三朵”是纳西全民族信仰的民族保护神，又称为“阿普三朵”，意为“祖先（或爷爷）三朵”。
相传他属羊，是个战神。
每年农历二月八日和八月羊日，四乡民众到三朵阁来烧香拜神；纳西人凡出远门都要到三朵阁祭拜，求三朵神保佑。
出征的战士更是要祭拜三朵神；各地纳西人在每年大年初一祭祀三朵神。
从1987年起，每年农历2月8日的“三朵节”成为法定的纳西族民族节日。
5、火把节，农历6月24至26日，是纳西族传统的火把节。
最初起源于借助火抵制各种天灾。
纳西语称此节为“川美生恩”。
6、七月骡马会，是丽江纳西族的节庆活动，在农历七月中下旬举办，为期一至二周，以骡马、牛等大牲畜为主，因此又叫“七月骡马会”。
7、“烧包”节，农历七月初一至初十四，古城人过“烧包”节（即中元节），纳西语称这节日为“三美波计”8、纳西族还有诸多节庆习俗，诸如香格里拉三坝乡的“白水台会”；永宁纳人（摩梭）的祭干木女神山等。
《乡下人家》文章可以分成几部分
全文可分为四部分。
第一部分（第1、2自然段）：写乡下人家房前屋后种植物的景象。
第二部分（第3、4自然段）：写乡下房前屋后饲养的鸡鸭。
第三部分（第5、6自然段）：写不同季节乡下人家的生活。
第四部分（第7自然段）：赞美乡下人家都是一道风景。
编辑于 2020-02-07评论别白看，评论几句再走~— 你看完啦，以下内容更有趣 —四年级语文下册《乡下人家》按照什么顺序写的四年级语文下册《乡下人家》按照房前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
433赞·3,946浏览2016-11-23四年级下册语文书20课乡下人家怎么预习新课标四下：《乡下人家》预习资料 难句解析 1、 青、红的瓜，碧绿的藤和叶，构成了一道别有风趣的装饰，比那高楼门前蹲着一对石狮子或是竖着两根大旗杆，可爱多了。
“装饰”指在身体和物体的表面加些附属的东西，使之美观。
这里采用了对比的方法。
若是在门前竖两根大旗杆，让人不免觉得太单调，若是蹲一对石狮子又太威严，让人不由得拘谨、胆怯，难生亲近之意。
这里指农家小屋前攀着棚架爬上屋檐的绿绿的藤和叶，点缀于其中的青、红的瓜，色彩明丽，生活气息浓厚，把农家小屋装点得别致生动、亲切可爱、质朴自然，无人工雕琢之感。
2、 几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来。
春天下雨后竹笋长得很多很快，这句话形象地呈现了“雨后春笋”的美妙画面，尤其是一个“探”字，拟人化的手法让人感到嫩笋迅速的长势，如同一个个淘气顽皮的娃娃和人捉迷藏一样从土里探出头，充分展示了春季勃勃的生机。
3、 从他们的房前屋后走过，肯定会瞧见一只母鸡，率领一群小鸡，在竹林中觅食；或是瞧见耸着尾巴的雄鸡，在场地上大踏步地走来走去。
“雄鸡耸着尾巴大踏步地走来走去”俨然一位将军在阅兵，斗志昂扬，又如同一个尽职尽责的丈夫在保护着自己的家人，守护着自己的家园，具有浓厚的人情味。
4、 天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的归巢的鸟儿，都是他们的好友，它们和乡下人家一起，绘成了一幅自然、和谐的田园风景画。
将近晚上，红霞辉映，晚风轻拂，倦鸟归巢，在这奇妙的大自然的怀抱里，边享用晚饭，边闲话家常，好一幅乡村晚景图! 5、 乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景。
这是文章的中心句，起到了总结全文的作用，集中地概括了乡下人家美丽迷人的生活环境和朴实欢快的美好生活，也是作者情感的集中体现。
课文赏读 一读课题，眼前就会不自主地呈现出一幅幅自然核实、亲切祥和的农家画面。
本文正如一幅田园风光的写意画卷：那房前顺着棚架爬上屋檐的碧绿的藤蔓，门前空地上依着时令开放的美丽的鲜花和屋后伴着春雨从土里探出头来的嫩笋，那寻食鸡群，那嬉水的小鸭，那乡下人家在门前的树阴下边吃饭，边闲话家常，其乐融融，夜里伴着纺织娘美妙的歌声甜蜜进入梦乡......这一个个自然、和谐的场景，是人如临其境，如闻其声；仿佛嗅到了浓郁的泥土芬芳，听到了熟悉的蛙吵虫鸣，感受到瓜棚月下的情趣，仿佛在与乡下人家促膝谈心，一起享受乡下人家生活的乐趣。
文章按照前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
作者还通过对动物拟人化的描写来表达自己的感情，如：“几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来”，“耸着尾巴的雄鸡，在场上大踏步地走来走去”，纺织娘在月明人静的夜里，便唱起歌来，都体现了作者喜爱乡村生活的感情。
文章的主旨 《乡下人家》是一篇优美的写景散文，文章的语言处处流露出作者陈醉云对乡下人家宁静、质朴、悠闲、舒缓的乡村生活的向往和留恋。
《乡下人家》段落结构 全文可分为四部分。
第一部分（第1、2自然段）：写乡下人家房前屋后种植物的景象。
第二部分（第3、4自然段）：写乡下人家房前屋后饲养的鸡鸭。
第三部分（第5、6自然段）：写不同季节乡下人家的生活。
第四部分（第7自然段）：赞美乡下人家都是一道风景。
重点字音的整理 屋檐(yán) 装饰(shì) 芍(sháo)药 鸡冠(guān)花 捣(dǎo)衣 和谐(xié) 【近义词】 风趣──情趣装饰──装扮时令──时节照例──照样 【反义词】 朴素──奢华照例──破例 重点字词意思 磨练：在艰难困苦中磨练成才、 和谐：配合得适当和匀称、 装饰：1、打扮；修饰。
2、装潢。
3、点缀，装点。
4、指装饰品。
5。
犹夸饰。
鲜嫩：1、谓初生而新鲜。
2、谓颜色浅而鲜丽。
3、谓味美而易咀嚼。
4、形容年轻美丽。
朴素：①质朴无华：白木为之，制甚朴素。
②俭朴不奢侈：生活朴素。
97赞·345浏览2018-05-13课文乡下人家描写了哪些生活场景《乡下人家》这篇课文描写了生活场景有：屋前搭瓜架、门前种鲜花、屋后春笋冒、院中鸡觅食、河里鸭戏水、门前吃晚饭、月夜曲催眠。
这是一篇优美的写景散文，全文一共7个自然段，前6个自然段写景，最后一个自然段抒情，描绘了乡下独特、迷人的风景。
文章按照房前屋后的空间顺序和春夏秋三季、白天傍晚夜间的时间顺序交叉描写，展现了乡下人家朴实自然和谐、充满诗意的乡村生活，也赞扬了乡下人家热爱生活、善于用自己勤劳的双手装点自己的家园、装点自己生活的美好品质。
扩展资料 写作手法 本文在语言上一个最大的特色是景物的拟人化描写，关键词在于每种景物描写所使用的动词。
第1自然段写的是“种瓜”，有两个特点，一是瓜藤的动作，“让那些瓜藤攀上棚架，爬上屋檐”。
作者用了一个“攀”，一个“爬”，写出藤的生命力。
二是瓜的色彩“青的、红的瓜……衬着那长长的藤，绿绿的叶，青红的瓜，碧绿的藤和叶，构成了一道别有风趣的装饰。
”作者极为重视写景时点彩的搭配。
第2自然段写种花、种竹。
作者例举了四种花——芍药、凤仙、鸡冠花、大丽菊，它们依着时令顺序开放，“时令”即季节情的时间，“顺序”在这儿当动词用，是“顺着一定的序”的意思。
写竹“成群地从土里探出头来”的“探”字把“新生的竹笋”写活了，显得羞涩，胆怯，同时又充满渴望。
第3自然段写养鸡，“率领”把母鸡写活了，写出了母鸡的那种责任感，也写出了小鸡的幼小，需要母鸡的照顾。
再如，写公鸡的“大踏步地走来走去”公鸡那种骄傲跃然纸上。
第4自然段写养鸭，“游戏水中”，即在水中游戏之意，把鸭子的悠闲自在表现出来。
“它们也从不吃惊”中的“从不吃惊”，表现出动物与人、自然与人的和谐。
第5自然段写得是傍晚吃饭的情景，“天高地阔地吃起来”，天空成乡下人家餐厅的天花板，大地成了乡下人家餐厅的地板，乡下人家与自然溶于了一体。
第6自然段写乡村的夜景，主要写了纺织娘的声音，作者用了“唱起歌来”、“那歌声真好听”、“赛过催眠曲”把纺织娘的鸣声比作了很美的音乐。
同时又很自然地带出了“辛苦一天的人们”在这美好的“音乐”中进入了梦乡。
29赞·1,101浏览2019-09-25乡下人家教材分析《乡下人家》教学反思 《乡下人家》教学反思 本次赛讲课，我非常认真地备课。
教学设计多次修改，力图突破原有的固定模式。
我认为一篇写景的文章，要让学生入情入境地品味文字、体会情感，必须引导他们抓住主要线索，抠住关键词句仔细读，慢慢品，并展开想象，感受文字所描绘的美。
由此设计了让学生看图片——品文字——说风景——细想象——谈感受——课外补充的步骤进行教学。
我认为自己做的比较好的有： 一、抓住一条主线，使教学结构清晰。
在教学中，我始终围绕一条主线：“乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景。
”来进行教学。
让学生多读课文，抓住能体现乡下人家独特、迷人风景的句子，有感情地读一读，在头脑中想一想作者描绘的画面，然后交流品味。
这样就使整个教学结构清晰、合理，教学过程流畅。
二、在“读”中感知、感悟。
新课标强调要引导学生在“读”中感知，在“读”中感悟，在“读”中培养语感，在“读”中受到熏陶。
为了让学生能更好地感受到乡村生活的诗情画意，我加强了朗读的指导，安排了多层次的朗读。
开头的齐读课文，学生读得整齐，有感情。
指名读，自读品味，精读感悟，把读贯穿于整个教学的始终，加深学生对乡下人家那朴实、自然和谐、充满诗意的乡村生活的理解，让学生与文章、作者的思想感情产生共鸣。
三、适时进行想象，发展学生的思维。
爱因斯坦认为“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象才概括着世界上的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。
” 在教学中我给了学生广泛的想象空间，让学生想象自己坐在瓜架下，想干什么
想象那花儿们依着时令，顺序开放是什样的情景
春笋探出头来又是怎样的一幅景象
晚霞中在院子里晚餐的情景又是怎样的
在我们乡下仅仅只有这些画面吗
还会有怎样的画面呢……学生的想象力与创造力都得到了发挥，从而也对乡下独特迷人的景色有了更深的了解。
四、 过渡语设计较精细，整篇课文教学语言流畅自然。
五、形式多样品课文 在教学中，设计了多样的环节引导学生品味文字。
如：让学生分角色朗读课文中的鸡、鸭。
孩子们读完后能用自己的感受说自己读的是什么样的鸡，什么样的鸭。
城里人和乡下人比比谁的家乡美。
让学生在读完课文后，用自己的话总结表达。
避免了单一的读、品、说，是课堂学习不再单调乏味。
不足之处： 一、 教学预设中，对时间的规划不够细致。
造成课堂前松后紧。
学生的发言没有都敞开说。
课堂时间延长了一点。
二、开头的导入不够灵活。
总想快速把学生引入到教学的轨迹上来。
结果，学生的思维有偏差时，有些急躁。
后来为了显示教学设计的完整性，又把一些重要的词句处理，显得有些急切。
三、 教学时放手尺度还可以更大些。
在引导学生理解了课文某些段落后，可以放手让学生说。
让学生多拿课文文字跟城市风景的对比，我学生对乡下人家那独特迷人风景的感受可能更加深刻。
总之，感谢备课组老师的指点，我还要继续努力，谢10赞·2,368浏览2016-11-25乡下人家的主要内容乡下人家的主要内容：真实地展现了向下人家的普普通通的田园生活，说明乡下人家不论什么时候，不论什么季节，都 有一道独特、迷人的风景。
赞美了乡村生活的美好，表达了作者对乡村生活的喜爱之情。
410赞·3,676浏览2017-05-07期货的交易技巧 老师详解期货的交易技巧 专业老师授课，紧扣期货重点，全程指导，全面剖析期货知识..bh1.rongwei04.cn广告 期货交易 ，中信建投期货，免费开户国有全牌照期货公司，全面结算会员，CTP交易系统，极速...cfc108.com广告 为什么说73岁和84岁是老人的两道坎，有什么根据吗
俗语曰：“七十三，八十四，阎王不请自己去。
”意思是在这两个年龄段去世的老年人比较多。
但奇妙的是，确实551条回答·154,191人在看文章的背景到底有多吓人，为什么说他的背景无人能敌
说到文章，大家应该都很熟悉，打从文章和马伊琍离婚之后，他们两个人的事业依然处在大家对他们的争议之中，20条回答·158,949人在看旧牙刷千万不要扔，用打火机烧一烧，奇迹出现了
牙刷一般都是2至3个月换一次 那些替换下来的旧牙刷 你一般是怎么处理的呢
教大家几招物尽其用 让旧牙刷变废为宝
清 洁 篇 清洁杯子 很多朋友都会拿旧牙刷来刷洗杯子，杯壁方便刷洗，杯3,633,260人在看·22,707赞00:36社保没缴满15年，退休后就领不到养老金了吗
二姐聊保险28,906播放离婚前挤走杨幂的艺人，私下接戏给姚笛的文章，离婚早有预谋
婚姻中最令人痛心的就是出轨这一事件，无论是出于什么原因，出轨都是没有理由让另一方去原谅自己的，因为出10条回答·738人在看评论
给鸭棚消毒什么药最好
给鸭棚消毒可用0.3%的过氧乙酸药液带鸭消毒。
1.在鸭场的门前设置消毒室（设有紫外灯）和消毒池（盛放消毒液），对进入鸭场的车辆和人员进行消毒。
2.废物处理。
将鸭舍周围6米以内鸭粪、杂草、废料及其它动物尸体等清除，送至远离鸭舍处焚毁、深埋。
3.空鸭舍消毒。
在鸭出售或转出之后，要及时清扫鸭粪和垫料等，对鸭舍应进行彻底清扫并冲刷干净，水槽和食槽等用具也应进行清洗，墙壁要用石灰水消毒。
然后用普通消毒液如百毒杀等喷雾消毒一次，在进鸭前一周，鸭舍要用福尔马林加高锰酸钾密闭熏蒸24小时，然后打开门窗通风。
鸭舍周围2米以内进行除草翻土，铺垫一层生石灰。
4.用具、设备清洗消毒。
鸭舍内的食槽、饮水器、育雏加温设备、清粪设备、消毒设备、产蛋箱等都必须在使用前进行一次彻底消毒。
方法是先用清水浸泡洗干净，再用0.1%的新洁尔灭或其它消毒药液进行洗刷消毒，用清水冲洗晾干。
然后再放在鸭舍内熏蒸鸭舍的时候再熏蒸一次。
5.使用中的鸭舍消毒。
早春季节的天气仍然寒冷，养鸭户多数侧重保温，忽视舍内通风换气。
若只强调鸭舍保温而忽视通风透气，极易导致舍内空气污浊、病菌大量滋生。
鸭生长在病菌滋生的环境里，长时间吸入二氧化碳、氨气等有害气体，往往易发生大肠杆菌病、慢性呼吸道病、传染性支气管炎、喉炎、二氧化碳中毒等病症，导致成活率下降。
因此早春鸭场在注意保温的同时，要逐渐增强舍内的通风换气和清洁卫生，正确的方法应该每隔2-3小时通风10-5分钟。
最好在棚顶部开数个天窗，达到既保暖又排浊气的目的。
人进入鸭舍无不良异味感，棚内四周塑料膜上无水珠粘挂是理想的环境。
还要及时清除鸭舍的粪便和垫料，使舍内由鸭粪中挥发出来的氨气降低到最低水平。
对鸭舍可用0.3%的过氧乙酸药液带鸭消毒。
方法是每立方米空间用过氧乙酸药液30毫升，喷洒鸭体时要避开头部，每周一次即可。
6.对于鸭子本身来说，一般在冬春季节常用饮水消毒的办法进行消毒，即在饮水中按比例加入消毒剂（如百毒杀、强力消毒灵、次氯酸钠、威岛消毒剂等），每周进行一次即可，而对雏鸭一般用1‰高锰酸钾饮水（温水）即可。
选药要根据消毒药物的标识、结合自己鸭舍环境、消毒的目的、对象、疫病流行趋势及鸭病情况，依据高效、广谱、经济、副作用小的原则选择消毒药物，并注意严格按照消毒药物的使用说明调配消毒药物，提高消毒药的效力，达到消毒的目的。
饮水用消毒剂的选择。
饮水消毒要求所用消毒药物对鸭只的肠道无腐蚀和刺激，一般常选用的药物为卤素类，常用的有次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰尿酸、二氧化氯等，对雏鸭采用低浓度的高锰酸钾饮水，也能清理小肠肠道。