餐厅促销活动策划方案范文(精选4篇)
为了确保活动扎实开展,我们需要事先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么应当如何制定活动方案呢?以下是小编精心整理的餐厅促销活动策划方案范文(精选4篇),希望对大家有所帮助。
餐厅促销活动策划方案1
一,活动主题
二,活动时间
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容
(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。)备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五,DM快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐厅促销活动策划方案2
xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:
一、活动策划思路和目的
1、xxx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点
xxx主题餐厅延安路店
三、活动时间
20xx年12月24日晚上18.30-20.30
四、活动主题
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
五、活动内容
xx圣诞浪漫大餐——588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
3、电梯
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
4、人员服装
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
八、礼品、纪念品
1)海量的.糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
3)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
4)每对情侣一朵玫瑰花
九、活动现场设施组织
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
十、内部宣传
1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。
4、播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
餐厅促销活动策划方案3
一、活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
二、媒体的选择:
以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:
天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元
户外布置XX元
现场布置3000元
其他宣传5000元
总计:XX元整。
餐厅促销活动策划方案4
重阳节,也叫"老人节"。是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着"旺季做强,淡季做大"的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。
一、活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康
二、活动时间
20xx年xx月18—21日
三、餐厅氛围
1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚,情浓重阳—Xx餐厅赏菊会"的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕",配放小装饰"灯",取"步步登高"之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
四、活动内容
活动一
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动二
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三
举办"百叟宴"。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"(仅限xx人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四、"重阳节"特价酬宾
保健酒类、
保健品类、
保健食品类
其它老年用品等
五、媒体计划
1、硬广:晚报周三半彩,快报周四半版彩
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。
酒店餐厅促销活动策划方案
酒店餐厅促销活动策划方案一
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月12日——9月21日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
酒店餐厅促销活动策划方案二
活动时间:
xx年9月6日——xx年9月10日
目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
酒店餐厅促销活动策划方案三
一、活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
二、媒体的选择:
以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:
天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整
酒店餐厅促销活动策划方案四
一、活动主题
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间
9月15日——9月23日
三、活动目的借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
(团购不参加此活动)
活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的.商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯
中秋专刊:16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准:
p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。
p8(封底):详细介绍主题活动内容等。
p2—3:参与主题活动的商品。
p4—5:月饼礼盒
p6—7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。
七、对外宣传
a、平面媒体
软文:8月31日活动宣传
9月5日中秋活动见闻
9月12日中秋产生的影响
半版套红:8月30日活动宣传以及商品宣传
9月2日月饼展销
9月16日商品宣传
八、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报,广告气球(在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛)
店内气氛布置:气氛旗、入口展板、月饼区的气氛营造(制作成月饼一条街的气氛)、店内海报、广播稿、气球。
九、活动执行与分工
企划部:负责方案的策划、广告宣传、制定活动规范、整个活动的策划、操作及跟进。
采购部:负责商品以及促销广告用品的组织、到位。
财务部:负责活动所需资金的到位,以及对活动券发放和使用进行监督。
信息部:解决活动中需要在收银条上加回馈金额的问题,以及对这些活动商品的电脑录入;设立中秋专刊独立的快讯期号。
门店店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
门店店办:负责方案的具体执行与工作协调,同时负责对整个活动进行统计、分析、总结,以周为单位汇总,并把活动每周总情况以书面形式交至企划部,内容涉及到销售额、来客数、客单价、商品数量的统计等。
门店客服部:负责活动的广播、登记、咨询、解释、以及现金回馈券的发放。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传、气氛布置。
酒店餐厅促销活动策划方案五
一、活动主题:国庆红礼乐翻天
二、活动时间:2022年10月1日——10月7日
三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、dm快讯
16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
酒店餐厅促销活动策划方案六
一个好的促销方案能良好的展示产品形象,促进销售。中秋节已经过去,让我们回顾一下上海月饼市场上各大品牌的月饼促销方案,看下它们是怎样来促销产品的。
一.堂吃尝鲜
有没有想过,中秋月饼也可以在优雅咖啡馆、精致的中餐厅里“堂吃”?今年就有商家提出了这一大胆想法。咖啡连锁店星巴克前些年就推出了西式甜点式的星巴克月饼,今年不仅保留这些带有西式甜点特色的月饼,还推出了冰淇淋月饼,并且推出月饼配咖啡的堂吃计划。根据星巴克“月圆、杯满、聚合缘”的主题,各色月饼可以买来搭配冰榛果拿铁或冰榛果美式咖啡,在咖啡馆里慢慢品味。
二.包装上作文章
月饼包装过度一直是颇受人们批评的地方,今年厂家仍然是在包装上玩花样,不过不同于以往,而是通过人情味,让朴素的包装散发别样的光彩。
“今年月饼会唱歌”———这是冰淇淋店爱茜茜里打出的月饼广告。别以为月饼真的能唱歌,因为真正唱歌的是月饼包装盒:生产企业在月饼礼盒里设置了简单的录音设备,既可以播放提前录制的音乐,也可以由消费者自己进行录音留言,让收到月饼的亲友一打开盒子就能听到祝福。而宜芝多月饼口号是“只送给最重要的人”,除了口味上的翻新,今年的月饼促销方案上的一个亮点是在包装盒上加了一块有机玻璃:购买者可以将自己心中“最重要的人”或”最想说的话”写好,夹在这块有机玻璃下,使得原本千篇一律的包装盒成为独一无二的心意。
三.口味年年翻新
口味创新是月饼生产企业的必争之地,也是月饼促销方案上重点宣传的地方。在这点上,传统月饼和时尚月饼可谓各显神通。
记者发现,杏花楼月饼、新雅月饼等众多老字号除了保留豆沙、莲蓉等传统口味外,今年的变化主要集中在选择更精美的原材料,以便使月饼馅能呈现出食材的原汁原味。但那些时尚月饼,则充分发挥了“混搭”的作用———不仅口味上混搭,制作工艺上也同样混搭。
例如,哈根达斯冰淇淋月饼今年新出了“榛萃心意”脆皮冰淇淋月饼,将威化的夹层脆皮和冰淇淋融合;德雷尔冰淇淋更是推出“"芯"享事成”系列月饼,在馅料的口味上有巧克力、草莓、香草等多种,还特意将馅料做成爱心的形状,在切开月饼的一瞬间,食用者就能感受到其中的浓浓情意;元祖月饼推出“脆雪月”产品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味独特,已在上海中秋月饼市场上刮起一阵“元祖雪月饼,天凉好个秋”的流行风。
sp策略中,常用的主要有四种,即降价和打折、买赠、派送、有奖促销。在具体的操作比较上,降价和打折所涉及到的具体的活动支出费用最少,对一些价格敏感的消费群体的影响力也最大,价格的下调极易对品牌造成伤害,品牌产品所集聚的目标群体会因品牌的贬值而流失,另外,消费者是买涨不买跌,价格一旦下调,将很难回复,强行上调,只会是失信于顾客,让顾客对品牌产品心灰意冷。
与之相对应的是派送,产品派送可以在短时间内让精选的目标人群看到自己的品牌和产品,并且由于获取的低成本甚至是无成本,也非常容易引动获取者的尝试性消费,这种效果是很多促销方式费尽万般心思也望尘莫及的。而买赠和有奖促销,无论在促销成本和目标达成效应上都处于居中水平,这就难怪很多的操作者在实际的促销过程中,争捧这两种促销方式了。不过,就时间绵延的角度来考虑,有奖促销耗时会长一些,如果操作者不想让自己的这次促销活动拖泥带水的影响后续的市场操作,买赠促销势必就成为了选择的首要。
策略:一般说来,消费者接受商品信息的模式为:注意——兴趣——欲望——行动——满足。注意、兴趣、欲望都是在消费者头脑市场中的活动,加上目前的消费者越来越试图在商品大潮中寻求各自爱好、趣味和审美价值的落脚点,故而怎么能够将比较繁琐枯燥的促销信息转化为消费者的兴奋点,就非常重要。
西餐厅促销活动策划方案例文
一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的'圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
餐厅酒店重阳节的促销活动策划方案范文
为确保活动顺利开展,时常需要预先制定活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。那要怎么制定科学的活动方案呢?以下是小编精心整理的餐厅酒店重阳节的促销活动策划方案范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、重阳节活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康
二、重阳节活动时间
20xx年10月16
三、重阳节餐厅氛围
1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的'父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动内容
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
活动二:
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:
“重阳节”特价酬宾
保健酒类、保健品类、保健食品类
其它老年用品等
六、重阳节媒体计划
1、硬广:、晚报周三10半彩,快报周四半版彩。
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。