文言文形容亲手做饭的句子有哪些
三日入厨下,洗手做羹汤。
挽袖剪花枝,对镜描眉黛。
问答未及已,儿女罗酒浆夜雨剪春韭菜,新炊间黄粱
第一次做菜
[第一次做菜]今天,我想做西红柿炒鸡蛋,第一次做菜。
我可是第一次做菜。
因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。
用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。
然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。
然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。
锅里的油开始冒泡了,说明油热了。
我真害怕油溅到身上烫到我。
我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的,小学生作文《第一次做菜》。
我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。
过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。
等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。
最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。
我我先把火关掉,然后用盘子盛好。
看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。
“啊,真好吃
爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。
”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。
”通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是
〔第一次做菜〕随文赠言:【失败是什么
没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么
就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。
】
当一个男生对女生说,我亲手做饭给你吃好不好。
代表什么
这说明男生对女生有真情真爱 东方尚英 ( 回答 )代表心心相印
会做菜的进。
。
1.红枣黑木耳汤(美容的)主料:黑木耳20克、红枣20枚配料:冰糖适量做法:将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。
2.美容抗衰老菜--番茄菜花主料:菜花1棵(约400g)番茄酱 2汤匙(30ml) 番茄1个(约200g)配料:白砂糖1汤匙(15g) 盐1茶匙(5g) 大葱花1茶匙(5g) 油1汤匙(15ml) 香葱粒适量做法:1. 菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净。
番茄洗净,切成小丁。
2. 锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
3. 中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花放入爆香,随后放入番茄酱翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸。
4. 将菜花小朵和番茄小丁放入锅中,再调入盐和白砂糖翻炒均匀。
5. 最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。
3.西红柿炒鸡蛋主料:西红柿200克,鸡蛋400克,配料:香葱、姜、调和油、五香粉,盐、鸡精做法:1.西红柿切薄片,姜切碎末,香葱切小葱花,鸡蛋磕碗内搅匀2.锅烧六成热加油,鸡蛋内加入少许盐、葱花3.待油熟倒入鸡蛋,八成熟出锅放入碗内4.锅内放油,加姜末煸出香味炒西红柿。
加五香粉翻炒至西红柿脱离片状,放鸡精、盐随即将碗内鸡蛋倒入,翻炒至均匀盛出。
4.青椒炒肉主料:青椒,猪肉配料:姜,蒜,酱油,盐,鸡精,生粉做法:1.将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌制备用,青椒切丝2.起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉色变白盛出3.锅中放油爆香蒜,放入青椒丝翻炒片刻放盐,再倒入肉丝一起翻炒4.放入少许鸡精,便可出锅5。
美味红烧鸡翅(简单)主料:鸡翅配料:葱、姜片、糖、盐、酒、酱油做法:1.将买回的鸡翅洗净,水挤出去;切一些葱、姜片;2.将锅烧热至有烟,加油(很重要哟,阿姨说做东西热锅冷油最好,当然最好是花生油或者是调合油),将鸡翅放进去,翻炒两下,放入葱、姜、适量的糖、盐,再翻炒几下,然后加入料酒、酱油(最好是上海的淘大),再翻炒,再加水(凉水就可以啦)至没过鸡翅,盖上盖子,至水沸,将火调小。
3.其间可尝尝汤的味道,依个人口味加些盐、酱油(不要太多,淘大很上色的),等到汤熬的几乎没有了,就可以装盘了
写一篇关于烹饪做菜的心得
选料要好自然不必多说了,蔬菜要新鲜颜色正,肉类要买放心肉,鸡鸭鱼类等采取点杀,对于干货类要掌握浸泡的方法,配料要全指的是做各种菜都需要不同的搭配,其中很重要一点就是葱,姜,蒜,辣椒,花椒,各种大料等的搭配,这样做出来的菜不仅适合自己的口味,同时才能色香味对吧,刀工要细当然就是指菜有不同的做法,采取不同的处理办法,比如,切丝要均匀,块状大小合适,片状是否有花刀处理等等,顺序正确指的是,油盐酱醋各种大料等放的先后顺序不能乱,比如炒青菜最后起锅放盐,做鱼的料酒要先放,顺序放错了口味差别是很大地,火候精准指的是适合自己口味的火候,脆一点怎么做,软一点怎么做等等自己心里得清楚,同样的做法即是做得很好,但是不适合自己的口味一样会让自己不满意。
家常菜主要是让自己和家人吃地,因此在工艺上和选料上不能向饭店一样过于考究,一切以适合和营养为基础,在口味和营养上我更偏重于营养,毕竟吃就得吃出健康嘛,在边角余料上尽量合理利用,比如白菜叶子做糖醋白菜,白菜帮可以做肉丝白菜,青菜叶子烧汤,青菜杆就炒,精肉做肉丝,杂肉做丸子,这样既不浪费,也全面吸收了营养,像芹菜的叶子拌面粉蒸熟调蒜水口感好而且降血脂,芹菜杆可以爆炒牛柳,做菜就是这样不怕做不到就怕不知道,该学习的还是要多学习,同时掌握一点窍门也重要,比如防止肉粘锅的办法就是锅内烧热油倒出然后再加油炒肉,这样肉就不会粘锅了,做鱼先用醋浸泡不仅让鱼肉鲜嫩同时除掉鱼腥,糖在很多菜中都要使用,糖的主要作用就是中和调味,同时做菜前事先准备充分就不会让自己手忙脚乱,总之一句话重在学习和实践。
做菜是用心享受生活的一个过程,每个人都会从开始的不太会做到比较会做,不必过多的去刻意要求自己,但是却一定要好好的享受这一过程,爱人做好了菜要多给与鼓励,同时善意的提出自己的意见,毕竟做菜很辛苦,但是辛苦也得有成果对吧,如今生活质量越来越好了,我们不仅要吃饱更要吃得好,家里总得有人做饭吧,因此谁都应该主动的去做,即使不太会做,也可以在旁边打下手,比如买菜,洗菜,洗碗等等,家庭和睦不是一个人的事情,是家里人共同努力的结果,一边劳动一边聊天,既增加了夫妻之间的感情,又减少了家务琐事带来的烦恼,人重要的就是摆正自己的心态,每当一道菜做出来的时候,心里想:看看我自己真能干吧,用欣赏的眼光去对待爱人的懒惰,毕竟再好的厨师最后的结果都是让别人分享自己劳动的成果,正如我们刚整理完家务,孩子就弄得乱七八糟,我们欣赏的是孩子的顽皮和可爱一样,没有乱又那里会有整洁呢
做菜的真谛又何尝不是如此呢
做菜感言
做菜 是一件很幸福的事情。
辛苦了一个人,幸福了全家人。
做菜的时候虽然辛苦,但是看见家人能够吃自己亲自做的菜 是一件很幸福的事情。