关于漳州风俗的作文一篇，介绍三种漳州的风俗，600字
福建漳州民俗文化介绍春节：农历正月初一，是民间最为重视的节日。
人们黎明即起，燃放鞭炮，互道恭喜，互相拜年。
这天早餐闽南人一般不煮新饭，而吃除夕的“余饭”，讨个吉利，祈望来年“有余”。
漳州人则吃“甜面线”，俗叫“长寿面”，以喻长寿。
初一起床后，晚辈要向长辈拜年，长辈要赏给晚辈“红包”，即“压岁钱”。
正月初二，冰南人习惯在这一天“请女婿”，许多夫妻都携带儿女，回到娘家团聚。
新中国成立后，春节三天（初一到初三）定为国家法定假日，机关举行团拜，民间则举行游园活动。
漳州年年都举办“娱春园”里摆有各种商品，同时演出芗剧、木偶戏等文娱节目，游园者云集，汇成人山人海。
元宵：农历正月十五，历史上叫“上元”节，也叫元宵节。
闽南人每逢这一天，都要吃“元宵圆”。
夜间公府街悬挂各种花灯，有鸡灯、鸭灯、鹅灯、鱼灯、南瓜灯、葫芦灯那样的固定花灯，也有风车灯、跑马灯、云龙灯、猴子灯、绞螺灯等会转动的花灯。
同时还放烟火和舞龙弄狮。
漳州草花街是制灯啊场集中的地方，有许多名匠。
这一天晚上，凡是新婚的新娘，都要到附近的庙内拜佛，已得子女的在这晚谢佛，无子女的乘此机会求佛赐给子女。
新中国成立后，元宵闹花灯、放烟火和舞龙弄狮等漳州民间喜闻乐见的艺术活动，搞得更加热闹了。
近几年来，花灯都集中在中山公园，成为“灯海”。
各式花灯如百花齐放，艳丽多采。
清明：清明时，闽南一带要吃春饼，做清明果、办酒茶或买糕饼祭扫祖幕。
扫墓时要在墓地撒下长条纸箔，在坟地锄草、植树，并给坟堆培土，以表达对过世的亲人的怀念。
新中国成立后，学校机关团体都在清明节组织到烈士墓或烈士纪念碑扫墓、献花圈，或种松树，和举行其他纪念活动，表达对革命先烈的怀念。
端午：这个节日相传是为纪念公元前四世纪中国伟大的爱国诗人屈原的。
在闽南端午叫“五月节”。
这一天，农村里家家户户要在门楣旁插菖蒲、艾草、焚1酒，或饮1酒，小孩在胸前佩香袋子，驱病祛邪。
到了正午，人们要吃卤面，品尝碱粽、肉粽或豆粽。
这一天最热闹的是闹龙舟。
漳州一带参加竞赛的龙舟船身长而窄、首尾高高翘起，船头有巨大的龙头雕饰，船身彩绘鳞甲。
龙舟上插一枝“头旗”作为竞赛单位的标志。
以往龙海县赛龙舟时，都要在江中的浮标上缚几只鸡，让参赛者夺标，现在则改用汗衫、背心等做“标”。
中秋：农历八月十五日，是传统的中秋节。
闽南农村在节前，大都要买上坪山柚、文旦柚或蜜柚，陈列在厅堂，到这一天才剥开分给全家人吃，以庆团圆。
城乡居民在这一天晚上，都要在天井、门口或阳台上赏月、吃月饼。
有的农村妇女叫女儿月下拜神，俗叫“请月姑”，祈求匹配良缘。
现在这些古风已在新思想潮流的冲击下逐渐消除。
重阳：农历九月初九，是传统的重阳节。
中国沿海一带的人，这一天要吃蟹酒，爬山登高，游览名胜，最普遍的是放风筝。
到这一天人们处处都能观赏到各式各样的风筝，在天空中翱翔。
旧时海澄民众还在这天晚上把灯笼系在风筝上，那时满天灯火，引为奇观。
冬至：漳州的风俗，要吃冬至糖圆。
节日前夕，家家户户用糯米磨粉搓丸，放置在竹筛上。
第二天清晨放入红糖锅内煮熟，作为节日早餐。
旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。
祭灶：农历十二月二十四日，旧称祭灶日。
传说家家户户都有个司灶的“灶君”，是天上派来监视人间的神，每年这一天，灶神都要回到天上汇报这一家人的善恶表现，直到正月初四晚才回来。
灶神动身之前，家家户户都要为其饯行，叫“祭灶”。
祭灶时，要用酒糟涂在灶口，让灶神饭饱，以求上天后多讲好话。
为了给灶神照明，香灯由傍晚一直供奉到天亮。
除夕：在漳州叫“年冥兜”，家家户户都要“围炉”过年。
家庭成员在外地的，只要有可能，都要想方设法回来团聚。
如果有人没回来，就要给他留一个位子，放上一件他的也服，并在桌上摆一副酒杯碗筷。
围炉时，圆桌中间摆上一个火锅，茶肴是一年中最丰盛的。
同时，还讲求寓意，如火锅中滚烫的肉圆、鱼丸，意味着合家团圆；一条完整的大鱼，象征“年年有余”；猪脚芋头，表示来年有奔头；并把中蚶壳放在门后，用这人类最古老的贝壳钱币，暗示钱财不外流等等。
在旧社会，贫家和富家过年有天壤之别。
现在过年，家家户户都能吃到这种丰盛的家宴了。
“围炉”过后，晚辈要向长辈“辞岁”，有的还要很秉烛“守岁”，直到天亮。
婚丧习俗：旧社会男女婚嫁依媒妁之言、父母之命进行，议婚时用红纸写明男女双方年庚八字，由媒人传给双方家长，双方家长按年庚八字求神部卜，然后议定。
议婚成功，即行择日定聘。
迎亲前一个月，男方通知女家，随带糕饼等礼物，并送去聘金。
婚前一日，女方要将妆奁吹吹打打送往男家。
娶亲当日，男家准备鼓乐花轿，由媒人带领到女家迎亲。
进入洞房后，新郎新娘并坐床沿，叫“坐床”。
休息片刻后，拜天地，饮合卺酒。
新中国成立后，推行新婚姻法，废除包办婚姻和买卖婚姻。
男女婚姻自主，举行新式婚礼，开茶话会，既节约又热闹。
但有些地方还保留一些旧的风俗习惯。
漳州传统文化有什么?
漳州具有悠久的。
唐武后垂拱685-688年）以前，这个地方还建制。
秦汉时只在闽粤通道的盘陀岭葵关；晋代初年在梁山下建绥安县；梁天监（502-519年）年间在荆城（今靖城）建兰水县；梁大同六年（公元504年）在九龙江畔建置龙溪县；隋开皇十二年（公元592年），并绥安，兰水入龙溪县。
唐高宗总章（668-760年）年间，闽粤一带少数民族常连结一起反抗唐王朝。
至仪凤（676-679年）年间，高宗诏令玉铃卫翌府左郎将归德将军陈政，率府兵二千多入闽，并统领岭南行军奋力征战。
陈政死后，其子陈元光继承父志，率领其众，平定了闽粤边境，在云霄县的漳水之北且耕且。
唐垂拱二年（公元686年），陈元光经奏准在泉、潮二州之间设置一州，州治最初设在云霄县的西林，因旁有一水叫漳江，所以叫漳州。
同时，在绥安故地设置漳浦县。
开元四年（公元716年）漳州治移到李澳川（今漳浦县城），到贞元二年（公元786年），又迁往龙溪（今漳州芗城区），改称漳州郡。
元代改称漳州路，明清两代称漳州府；民国初年并为汀漳龙道；1934年改为福建省第五行政区；1949年中华人民共和国成立后，改为福建省第六行政区，又叫龙溪专区；1969年改为龙溪地区。
1985年7月实行地改市、市管县行政体制，原来的龙溪地区改为漳州市。
漳州建置后，沿革多变，管辖范围和县份不一。
唐垂拱时，分出泉州所辖龙溪县一部分隶漳州，分置漳浦和怀恩两县；开元二十九年（公元741年），废怀恩县，割龙溪县来属；宋乾德（963-968年）时，领县除龙溪、漳浦外，还有龙岩、长泰，共四县；元时增设南胜县（后改为南靖县）；明成化（1465-1487年）年间，增加漳平县；明正德十二年（公元1517年）析出平和县；嘉靖九年（公元1734年）龙岩分出升为直隶州，并管辖漳平、宁洋两个县，漳州府范围剩下七个县。
民国以后，从漳浦分出了云霄县，划漳浦和诏安的一部分建置东山县，复从龙溪县分出了华安县，这时管辖又增加为十个县了。
1949年9月19日，漳州解放。
1951年6月1日，在行政专员公署所在地建立了漳州市；1960年春，龙溪县与海澄县合并为龙海县；1985年6月，地市合并改称漳州市，原漳州市建制改为芗城区。
1993年6月，龙海撤县建市（县级市）；1997年1月，龙海市、芗城区各划出一部分辖区成立龙文区。
漳州市遂辖八县一市二区，即漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰县和龙海市、芗城区、龙文区。
漳州有什么传统文化 急急急
一、春 节春节俗称“新正”。
正月初一，黎明即起，穿新衣裳，礼神祭祀祖先，开门放鞭炮，叫做“开正”，1994年底市区禁止放鞭炮，此俗废，但乡村依旧。
主妇煮甜线面汤、敬祀神祗后，每人必食, 祈求全家幸福长寿。
再以3碗饭,插上红纸花,俗称“饭春枝”祭祀先人,祝祷家庭粮食充足有剩余。
随后拜年。
到尊长、亲友、邻居家道“恭喜”；主人家则以朱盒(俗称“荐盒”)盛糖果糕点、蜜饯，并泡以甜茶，热情款待客人。
至亲好友,主人以佳肴美酒招待，叫做“新春酒”。
客人告辞,双方都以“红包”(压岁钱)和红柑(双数)赠予小孩。
清同治有云：“元旦春为一岁魁,大家拜贺礼相陪。
儿童也解称恭喜,赚得红柑满袖来。
”初一这天有很多禁忌，三餐不吃粥，避免出门遇雨；不扫地，不倒垃圾于户外，意为财不外泄；不打骂孩子；不讲不吉利话；忌打破碗碟用具；不能到井边挑水；不动针、不缝衣、不动刀等。
如今很多青年已不忌讳，但仍有一部分人遵行不讳。
正月初二，“请女婿”。
夫妻携带儿女，带着礼物谒娘家，向岳父、岳母拜年。
娘家备筵席请女婿，礼节十分隆重，现民间仍多循此俗。
初五，商店恢复营业，小商贩走街串巷吆喝喊卖，家居开始打扫卫生，转入日常生活。
初九子时，用“三牲”、甜粿、水果等敬天公。
十一晚上，吃豆腐、韭菜、瘦肉，称为“吃福”。
清以来，春节期间芗城有一种特别习俗即“逛公爷街”(今南昌路，是清时海澄公黄梧住所的街道),内中有风味小吃摊、售货摊、戏台、布袋戏等娱乐。
成立后，此俗改游“娱春场”（1965年废），址在或体育场，在保留原有的娱乐外，增设丰富多彩的文娱体育活动。
并在春节期间组织拥军优属、拥政爱民、慰问教师、举行团拜、开新春茶话会等活动。
自90年代起时兴，为传统佳节增添祥和热烈的节日气氛。
二、元宵节农历正月十五，俗称“上元节”。
明，用木做灯架或结灯棚于繁闹处，十一晚即试灯。
灯用纱或纸做，杂以五色，剪人物极其精巧，有一灯费数十金者。
十四、十五日连街接市，荧煌如火城。
游人络绎，或拥细乐徐行，箫弦缥渺，谓之“行街”。
儿童结队张船灯，步驾于街市，鼓乐蹈歌喧闹达曙。
少年聚会僧寺赛机炮，烟花流星错落，观者如潮，十五、十六夜尤盛。
清，除做花灯，扎鳌山、放火炮外，子弟还扮仙狮、竹马、龙灯诸戏。
咏元宵：“满城灯火巧安排，兢看鳌山景物佳。
北管南腔听不断，几番箫鼓过前街。
”新娶媳妇站于元宵灯下任人观看。
元宵节除“闹花灯”外，还有“送灯”和“穿灯脚”旧俗。
“送灯”指已婚嫁的女方娘家为男方送花灯，“莲”与“连”、“灯”与“丁”(孩子)谐音，作为祈祝“”或“早日出丁”。
“穿灯脚”是已婚未育的妇女，为祈求添丁，在上元期间，去街上鳌山灯棚底下，钻出钻入向灯神“求丁”。
此俗已废除。
今俗，自十三月夜街头巷尾、宗祠宫庙就张灯结彩。
游人涌上街头，赏花灯、猜灯谜。
上元节除吃“上元圆”外，家家户户必吃“蚝仔兜”，即海蚝拌番薯粉煮面线。
俗谚道：“蚝仔面线兜，好人来相交”。
其间巧手主妇要烹饪出最拿手的菜肴，到宗祠奉祀祖宗，谓之“摆菜碗”。
成立后，元宵节仍沿袭下来，并由政府部门牵头，各企事业单位为主，在或体育场举办元宵花灯展览。
花灯除原有的宫灯、走马灯、、绣球灯、鲤鱼灯等等品种以外，又设计了配以声乐、布景等新型花灯。
组织民间的弄龙、舞狮等踩街游行。
举办芗剧演唱，文娱晚会、体育比赛、猜灯谜、舞会等活动，赋予元宵节新的内容，又不失其浓郁的乡土气息。
三、做 福十五日，明、清，诸乡筹钱物、备牲礼，祭土神，祭毕，群饮于庙分胙而归。
称为“做福”，现在已鲜有做福。
但二月初二为灶王公生日，家家户户用糕饼饴糖供奉灶君，祈求合家平安，家畜兴旺( 有的人家同时供土地公)。
清曰：“祈农报土事无关， 打鼓吹箫赛社还，近日民风多演戏，乡村亦唱外江班”。
四、上 已阳春三月三为上已。
明、清时,采百草合米粉作细粿， 祭祀后互相赠送。
今居家则用“润饼”祭祀玄天大帝和祖宗。
有的人家则吃“卤面”。
有《竹枝词》咏道“三月三日天气长，祖祠祭罢共称觞，豆芽葱韭兼春笋，好卷新煎麦饼香”五、清明节清明节扫墓以祭祀祖先，《竹枝词》咏道：“门前插柳雨初晴，令节今朝又一更。
簌簌棠梨城畔路，谁家上冢祭清明。
”芗城习俗扫墓有二种形式：一种叫“巡墓”，只用糕饼致祭，为墓冢除草添土、焚楮锭，以纸钱置墓头。
另一种叫“培墓”，先拜后土，再拜正墓。
以酒食为祭品，其中必有甜糯米糕，俗信为了祈求祖先庇佑子孙日子过着甜美。
然后“压纸”，即用石头压住纸钱。
若是新坟的第一次清明，子孙祭扫完毕，须分食煮热的鸭蛋，然后将蛋壳放在坟上。
新坟要连续3年培墓，以后每有娶新娘或添丁后的清明也要培墓。
平时对坟墓不可随便动土。
妇女也可参加扫墓。
丧家扫墓第一年必须在节前扫墓，第二年为当日，第三年在节后。
其余清明节前后10天，扫墓、修墓、拾骸移葬的，凡事无讳。
成立后，每逢清明，人们纷纷到烈士陵园扫墓，追念先烈以寄托哀思。
六、浴佛节初八为生日，旧时各寺院的和尚沿门唱梵曲化缘，说是要颂经礼赞洗佛像，求布施“洗佛钱”。
有《竹枝词》曰：“龙华浴佛久相沿，和尚游街藉乞钱。
毕竟俗根仍未离，也须一洗脱尘缘。
”现已废。
南山寺每逢此日，仍举行龙华法会，参加者多女香客。
我是一个十足的小笨蛋，但是我乐于做笨蛋；正如那死不承认自己是什么的家伙
七、端午节农历五月初五为端午节，俗称“五月节”。
端午这一日，家家户户在门楣上悬插艾、菖蒲、松、柳枝、大蒜头，叫“五端”；饮雄黄酒或以之在儿童额上涂写“王”字；绣香包内装中药茱萸、檀香等香料，佩带在儿童胸前；饮午时水、午时茶(午时到井中汲水，用以泡茶)。
这都是驱邪除毒的风俗。
除此外，是日要包粽子、做卤面、备菜肴敬祖先拜神明。
粽子的品种有肉粽、碱粽、豆粽等。
丧家守孝期间不得蒸粿做粽,其家粽子由亲友赠送。
赛龙舟是芗城端午节最热闹的盛会， 从五月初开始至月底，九龙江畔分地段轮日举行，奖品过去是当地商家富户捐来的，在终点把奖品挂在竹竿上，飞舟争渡，力争上游，谓之“夺标”，水上盛会，热烈非凡。
有《竹枝词》赞曰：“端阳佳节可人天，溪北溪南竞斗船。
金鼓声喧齐喝采，锦标争夺看谁先
”八、天门开农历六月初六日为“天门开”。
,俗信此日晒衣服不患虫蛀，读书人晒书，居家人涤井成俗。
有《竹枝词》曰：“晒衣六月虫能除, 酷热金乌灯太虚。
此日‘天门开’好晒,郝隆推晒腹中书。
”此俗今已废除。
九、半年圆农历六月十五日吃“半年圆”。
是日要做半年圆以祭祀祖先。
此圆和“冬至圆”有所不同，是用粳米做成，中掺点红色，蒸热加红糖煮吃，以此寓半年团圆。
十、七 夕农历七月初七,又称“七巧节”。
妇女陈瓜果7盘， 茗碗炉香各7数，用针7枚，取绣线，于焚纸光下，伏地俄倾穿之，以能否穿过多寡评巧。
俗说乞得巧的少女，在夜深人静时，扒在井边能隐约听到牛郎织女相会的泣声。
现芗城人在七夕这天只喜吃“白酒”。
晚上，用碗盛一碗清水，小孩把新缝衣针放于水面，浮者为“巧”。
十一、中元节农历七月十五为中元节，又称“鬼节”，俗称“七月半”。
这一日，家家祭祀先人，烧楮钱纸衣。
道家在道观作斋醮，僧尼在寺院作盂兰盆斋、备丰富的斋品，祭祀孤魂野鬼。
沿九龙江畔的百姓祭祀更为有趣。
夜幕降临，人们在河滩上摆上八仙桌，桌上供五牲或三牲祭品。
道士和尚念经，为野鬼超度，谓之“普渡”。
烧过纸钱，便放“水灯”。
所谓“水灯”，即用砂钵装油，点燃灯芯，置于溪中，任其漂流，顺水流走。
中华人民共和国成立后，带有封建色彩的习俗渐废。
十二、普 度中元节为“鬼节”，延为“鬼月”。
整个七月，大肆铺张，各街道里巷以及农村，从初一到三十日，排日轮流做“普度”。
七月初一称“开巷口”，即“开地狱门”，家家户户的门前，都挂一盏“普渡灯”，终月不熄。
直到七月三十“关巷口”，即“关地狱门”才把灯取下烧掉。
七月间，每天都有一方百姓做普度，称“普度日”。
以牲礼菜肴敬祀鬼魂。
祭完就大开宴席请客，晚上演戏，各村社街巷互相攀比，铺张排场，终成陋习。
到七月三十“关巷口”又设祭一次。
旧时在公爷街，搭高台、竖灯杆，设“孤棚”，祭无主孤鬼，并延僧礼忏，法事完毕，满戏台子食物任人们抢回去吃，俗称“抢孤”。
中华人民共和国成立后，由于禁止普渡，至七十年代普渡活动已有较大收敛。
但八十年代后，城乡生活水平提高，铺张浪费大搞普渡有所回潮，由此而产生的酗酒闹事也濒濒不断。
由于政府加大力度宣传禁止普渡，至九十年代城市居民已废除此陋习。
十三、中秋节农历八月十五为中秋节，俗称“八月半”。
是日以酒肉，月饼敬祀“福德正神”(土地公)，并演戏以酬神，寓意春祈而秋报。
旧俗中秋夜要拜祭月娘；妇女要“听香”；小伙子用刀砍甘蔗，以卜行运，称作“蔗卦”。
有《竹枝词》：“今宵设酒到三更，共赏中秋月色明。
最是人间多问卜，不求财利即功名。
”民国期间，富户购月饼并宴请亲友，喝酒赏月，猜迷、射覆。
晚上，占卦人满街，旧俗认为八月十五晚的卦最准。
上举习俗今已渐废。
现中秋之夜，于月下设置水果(以柚子为主)、月饼再泡上一壶茗茶，边泡茶边吃饼边赏月。
每逢此佳节，更有海内外朋友欢聚一堂，共赏家乡明月。
十四、重阳节农历九月初九为重阳节，又称“九月节”。
旧时出游登高山，饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕。
俗称在重阳吃柚子补头脑；吃番薯、芋头补四肢筋骨；吃花生补手指；吃红柿补心肺。
《竹枝词》咏道：“九月黄花秋色妍，登高落帽说当年，儿童游戏贪逃学，偷向城头放纸鸢。
”儿童在芝山放风筝，游人至暮才散。
现在芗城人在这一天邀友人登高览胜。
这一时间，学校组织远足，或举行爬山比赛，或放风筝。
自1988年国家定此日为“敬老节”后，社会各界在这天开展形式多样的尊老、敬老活动。
十五、下元节农历十月十五日为下元节，旧时迷信的居民，在这一天都要焚香点烛，以牲礼敬祭“三官大帝”，并于大厅前，悬挂三盏玻璃宫灯，名之曰“三界公灯”。
此俗今已废除。
十六、冬 至在农历十一月间，夜长昼短。
凡外出者这天应尽量回家和家人团聚，合家品尝“冬节圆”，谓之“添岁”。
各家族聚集宗祠祭拜祖先，必有“冬至圆”为祭品，称作“秋祭”由古稀又有功名的老人谒祖，嫡系长房裔孙主祭，祭完排宴、分胙肉始毕。
《竹枝词》曰：“家家辗米煎圆香，祭祖祠堂共举觞。
刺绣传闻添弱线，一天添得一条长。
”我是一个十足的小笨蛋，但是我乐于做笨蛋；正如那死不承认自己是什么的家伙
十七、尾 牙(牙祭)农历十二月十六日为尾牙，家家户户“做尾牙”，敬地基主。
三资企业老板请员工吃饭。
中华人民共和国成立前，是日东家不但要办丰盛的酒肴祀地基主，还要遍请伙计表示犒劳，并以做“尾牙”酒宴决定明年伙计的去留。
十八、送 神农历十二月二十四日,“祭灶”,俗称“送尪 ”,以三牲酒礼供奉宅君,祭品中糕饼饴糖必不可少,俗信可粘住宅君说坏话的半边嘴, 祈求宅君“上天说好话,下界保平安。
”这天又称“小年夜”,家家灯火通明,燃放鞭炮,为宅君送行。
《竹枝词》曰：“送神祀灶敬陈牲,风度家家爆竹声。
为祝来年运气好,香灯供奉到天明”。
送神后清扫房宅,俗称“清沌”。
待到正月初四,再隆重地迎接宅君下降,祀礼如旧,谓之“接尪 ”。
十九、除 夕农历十二月二十九日或三十日,也就是一年的最后一天 ,叫为除夕,俗称“廿九暝”或“年兜夜”。
俗语道“大人乱操操,囝仔爱年到”。
说的是除夕前几天，家家户户要忙于诸如打扫卫生、 缝裁衣服,炊糕做粿 、杀鸡宰鸭、备办年货诸事，孩子们却因年兜而大饱口福、 新衣斗艳而欢天喜地。
除夕当天下午，要以三牲、饭菜、年粿等供品,祀神祭祖， 谓之“辞岁”。
然后要贴大红春联、门签和年画，装饰布置房间。
逢居丧人家不贴春联。
除夕之夜，外出亲人均要回家团聚，吃“年夜饭”。
旧时饭桌下放一小火炉，谓之“围炉”。
菜肴常用韭菜、萝卜、鸡谐音“天长地久”、“好彩头”、“起家”，还把比喻聚财的蛤壳撒在门后或床下，象征发财致富、金银满屋。
“围炉”时，全家人不分贵践、亲亲热热；席间禁忌说不吉利的话；偌若有亲人在外未归的，席上应为他留座位，摆上碗筷、酒杯、以示团聚；已婚女儿通常在夫家参加“围炉”，不上娘家的团圆桌。
围炉后，长辈要给儿孙们分“红包”(即“压岁钱”)后来逐渐发展,能挣钱的后辈也给长者“红包”。
另外,宴席结束, 主妇要盛一碗米饭放于厨房,上插一红纸花,俗称“春饭”,谐音“剩饭”,祝愿来年足食。
又有用红绳扎二整支甘蔗,倚置门后,寓意来年佳境有如甘蔗节节甜。
接着便是“守岁”,俗信守岁要“竟夕不眠”,能使父母祖辈长寿。
旧俗是怂恿儿辈赌博,或猜迷、行令、讲故事,一夜未眠。
点长明灯至初五方熄。
此外,在旧社会芗城还有个讨债的特殊习俗,通常欠债要于过年前还清,除夕之夜便是当年结账还债的最后期限。
因此,财主是夜分派伙计，手提灯笼四出收账讨债。
而这天晚上的城隍庙( 今延安南路与修文东路交会处)按例公演戏曲,并依习俗在演戏、看戏期间,不许盘索债务,给一些无钱还债的人有个躲债的场所。
故除夕之夜城隍庙演出的戏被誉为“躲债戏”。
漳州传统文化有什么
过春节时:吃甜面线（长寿面），以喻长寿元宵:闹花灯、放烟火和舞龙弄狮端午:赛龙舟。
舟船 身长而窄、首尾高高翘起，船头有巨大的龙头雕饰，船身彩绘鳞甲。
龙舟上插一枝“头旗”作为竞赛单位的标志。
六月半年节:农历六月十五，人们会提前过个“小年”蒸些小圆丸祈求神明保佑平安。
有些家庭主妇在盘蝶上将圆丸叠成小山状，并在顶端放上一颗带壳的龙眼干。
这“桂圆”寄托着主人“富贵”、“团圆”的愿望。
漳州市有哪些传统文化
提线木偶
漳州的节日习俗
漳州有下列的节日习俗：1，春节：，是民间最为重视的节日。
人们黎明即起，燃放鞭炮，互道恭喜，互相拜年。
这天早餐闽南人一般不煮新饭，而吃除夕的“余饭”，讨个吉利，祈望来年“有余”。
漳州人则吃“甜面线”，俗叫“长寿面”，以喻长寿。
初一起床后，晚辈要向长辈拜年，长辈要赏给晚辈“红包”，即“压岁钱”。
正月初二，冰南人习惯在这一天“请女婿”，许多夫妻都携带儿女，回到娘家团聚。
后，春节三天（初一到初三）定为，机关举行团拜，民间则举行游园活动。
漳州年年都举办“娱春园”里摆有各种商品，同时演出芗剧、木偶戏等文娱节目，游园者云集，汇成人山人海。
2，元宵：农历正月十五，历史上叫“上元”节，也叫。
闽南人每逢这一天，都要吃“元宵圆”。
夜间公府街悬挂各种花灯，有鸡灯、鸭灯、鹅灯、鱼灯、南瓜灯、葫芦灯那样的固定花灯，也有风车灯、跑马灯、云龙灯、猴子灯、绞螺灯等会转动的花灯。
同时还放烟火和舞龙弄狮。
漳州草花街是制灯啊场集中的地方，有许多名匠。
这一天晚上，凡是新婚的新娘，都要到附近的庙内拜佛，已得子女的在这晚谢佛，无子女的乘此机会求佛赐给子女。
后，元宵闹花灯、放烟火和舞龙弄狮等漳州民间喜闻乐见的艺术活动，搞得更加热闹了。
近几年来，花灯都集中在，成为“灯海”。
各式花灯如百花齐放，艳丽多采。
3，清明：清明时，闽南一带要吃春饼，做、办酒茶或买糕饼祭扫祖幕。
扫墓时要在墓地撒下长条纸箔，在坟地锄草、植树，并给坟堆培土，以表达对过世的亲人的怀念。
后，学校都在清明节组织到烈士墓或扫墓、献花圈，或种松树，和举行其他纪念活动，表达对革命先烈的怀念。
4， 端午：这个节日相传是为纪念公元前四世纪中国伟大的爱国诗人屈原的。
在闽南端午叫“”。
这一天，农村里家家户户要在门楣旁插菖蒲、艾草、焚雄黄酒，或饮雄黄酒，小孩在胸前佩香袋子，驱病祛邪。
到了正午，人们要吃卤面，品尝碱粽、肉粽或豆粽。
这一天最热闹的是闹龙舟。
漳州一带参加竞赛的龙舟船 身长而窄、首尾高高翘起，船头有巨大的龙头雕饰，船身彩绘鳞甲。
龙舟上插一枝“头旗”作为竞赛单位的标志。
以往龙海县赛龙舟时，都要在江中的浮标上缚几只鸡，让参赛者夺标，现在则改用汗衫、背心等做“标”。
5， 六月半年节：农历六月十五日，闽南农村都要吃“半年圆”。
这种圆丸只有“冬至圆”的一半大，不带汤，多染成朱红色。
这一天，家家户户还要添上丰盛菜肴，合家进行半年“小围炉”。
这“半年节”风俗始自明代。
十五世纪明朝中叶，漳州月港成为中国东南沿海对外贸易的一个港口，市镇繁华，倭冠海贼常伺机骚扰，尤其是夏粮收成后，贼船常偷偷靠岸，突然袭击，见人便杀，见物便抢。
于是，人们就安排在农历六月十五日，提前过个“小年”蒸些小圆丸祈求神明保佑平安。
有些家庭主妇在盘蝶上将圆丸叠成小山状，并在顶端放上一颗带壳的。
这“桂圆”寄托着主人“富贵”、“团圆”的愿望。
6， 中秋：农历八月十五日，是传统的中秋节。
闽南农村在节前，大都要买上坪山柚、文旦柚或蜜柚，陈列在厅堂，到这一天才剥开分给全家人吃，以庆团圆。
城乡居民在这一天晚上，都要在天井、门口或阳台上赏月、吃月饼。
有的农村妇女叫女儿月下拜神，俗叫“请月姑”，祈求匹配良缘。
现在这些古风已在新思想潮流的冲击下逐渐消除。
7， 重阳：农历九月初九，是传统的重阳节。
中国沿海一带的人，这一天要吃蟹酒，爬山登高，游览名胜，最普遍的是放风筝。
到这一天人们处处都能观赏到各式各样的风筝，在天空中翱翔。
旧时海澄民众还在这天晚上把灯笼系在风筝上，那时满天灯火，引为奇观。
8，冬至：漳州的风俗，要吃冬至糖圆。
节日前夕，家家户户用糯米磨粉搓丸，放置在竹筛上。
第二天清晨放入红糖锅内煮熟，作为节日早餐。
旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。
祭灶：农历十二月二十四日，旧称祭灶日。
传说家家户户都有个司灶的“灶君”，是天上派来监视人间的神，每年这一天，灶神都要回到天上汇报这一家人的善恶表现，直到正月初四晚才回来。
灶神动身之前，家家户户都要为其饯行，叫“祭灶”。
祭灶时，要用酒糟涂在灶口，让灶神饭饱，以求上天后多讲好话。
为了给灶神照明，香灯由傍晚一直供奉到天亮。
9， 除夕：在漳州叫“年冥兜”，家家户户都要“围炉”过年。
家庭成员在外地的，只要有可能，都要想方设法回来团聚。
如果有人没回来，就要给他留一个位子，放上一件他的也服，并在桌上摆一副酒杯碗筷。
围炉时，圆桌中间摆上一个火锅，茶肴是一年中最丰盛的。
同时，还讲求寓意，如火锅中滚烫的肉圆、鱼丸，意味着合家团圆；一条完整的大鱼，象征“年年有余”；猪脚芋头，表示来年有奔头；并把中蚶壳放在门后，用这人类最古老的贝壳钱币，暗示钱财不外流等等。
在旧社会，贫家和富家过年有天壤之别。
现在过年，家家户户都能吃到这种丰盛的家宴了。
“围炉”过后，晚辈要向长辈“辞岁”，有的还要很秉烛“守岁”，直到天亮。
10， 婚丧习俗：旧社会男女婚嫁依媒妁之言、父母之命进行，议婚时用红纸写明男女双方年庚八字，由媒人传给双方家长，双方家长按年庚八字求神部卜，然后议定。
议婚成功，即行择日定聘。
迎亲前一个月，男方通知女家，随带糕饼等礼物，并送去聘金。
婚前一日，女方要将妆奁吹吹打打送往男家。
娶亲当日，男家准备鼓乐花轿，由媒人带领到女家迎亲。
进入洞房后，新郎新娘并坐床沿，叫“坐床”。
休息片刻后，拜天地，饮合卺酒。
新中国成立后，推行新婚姻法，废除包办婚姻和买卖婚姻。
男女婚姻自主，举行新式婚礼，开茶话会，既节约又热闹。
但有些地方还保留一些旧的风俗习惯。
11， 丧葬方面：旧社会死者家属要延请僧人或道士做所谓“功德”，超度死者亡魂。
开吊出殡之日，亲友披白参加送葬。
送葬时排成长队，还要吹哀乐。
死后过七日，要做“头七”，请僧人道士念经。
必须连续过七个“七”。
这自然是很费钱的，所以，即使在旧时，也只有富人才认真弄这些事。
现在，漳州办理丧事逐步推行火化，废除土葬和迷信陋俗，用送花圈、挽联对死者表示悼念。
对一些知名人士则开追悼会，表彰死者功迹。
漳州有什么习俗
传统节俗一、春 节春节是最盛大的节日，称为“新正”或“过年”。
清代，“漳之俗,岁正月里门干具茶酒相娱乐，迎神，明灯击鼓，召巫，妆台阁,往来都市”。
春节期间忌讲不吉利话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要用草纸拭嘴。
同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收集起来放进石臼或水井,口中念“岁岁平安”,借“碎”与“岁”谐音来化凶为吉，保持祥和欢乐的气象。
漳州城旧俗过年要逛“公爷街”(即今南昌路近北桥路段，清代有海澄公黄梧府第；30年代以后“公爷街”数次改换地点)。
其内容相当于中原的春节庙会。
解放后，除“文化大革命”期间外，政府都另辟专门地点组织健康有益的娱乐项目代替“公爷街”，作为群众的娱春场所。
旧时，云霄、石码等地及海滨地区，正月有“持石头相扑”的“掷石之戏”，参加者常打得头破血流而乐此不疲。
此俗似源于古闽越族土著，但清末即已被视为陋俗而革除。
新中国成立后，在春节期间地方党政领导开展“拥军优属”活动，各单位和街道居委会组织群众慰问军烈属。
“文化大革命”期间，提倡破除旧俗，过“革命化春节”。
组织城镇居民挑粪下乡支援农业；农民则修水利，平整土地，建“大寨田”。
各单位还组织吃糠菜做成的“忆苦饭”，以示不忘旧社会的苦日子。
除“文化大革命”时期外，春节放假3天，各单位举行春节茶话会和团拜。
机关单位于正月初一早摆设水果、糕点、蜜饯等招待来客和本单位职工，互相祝贺新春，谓之“团拜”。
其他单位则视其经济力量举办不同规模的内部联欢会。
现在全市、全县(区)范围的春节文艺、娱乐活动多由企业出资举办，既是与民同乐的公益活动，又可借此宣传本企业、推销商品。
(一)初 一正月初一子时新年开始，家家户户燃放鞭炮，称为“开正”。
客家人还要在门前备清茶、糖果，焚香，称为“拜正”。
初一日人人早起，穿新衣服烧香点烛，祭拜天地祖先。
小辈向长辈拜年，长辈随即赐以红包和红柑。
是日要早起，家家燃放鞭炮，把炮扔出门口，然后打开大门，也称为“开正”。
家人都要吃点红糖线面汤。
糖,意为甜蜜；线面,意为长寿，即祈求全家幸福长寿。
以甜线面及三碗干饭插上红纸花祭祀先人，红纸花称“饭春枝”，其中“春”与“剩”(富余)在方言中同音，寓意家中粮食有余。
现在祭拜之俗在城镇中已基本革除，在农村中还有保留。
早餐为素食,干饭佐以“长年菜”(以豆腐及整株菠菜、韭菜、芥菜等做成)。
漳州城区的长年菜是将厚末菜(菾菜)一叶一叶剥下(不得用刀切)，在水中烫熟后置于钵中，任其发酸。
除夕“围炉”时每人均要吃少许，其余留到新年里加到年饭的“菜尾”中，俗谓可以消食去腻。
也有用芥菜代替厚末菜作长年菜。
一般不煮新的饭而吃除夕特意多焖的饭，寓意年年有余。
也有的吃八宝粥或甜线面汤。
饭后老少着新衣走家串户，向亲友拜年。
旧俗拜年时互道“恭喜发财”；50年代后，忌言发财,改说“新年好”；80年代后,又时兴以“恭喜发财”道贺。
亲友上门拜年时，主人用红枣、蜜金枣、桂圆干或冰糖、冬瓜糖等煮成甜茶招待，并以朱漆的祭盒盛蜜饯、糖果、红枣等外加瓜子、红柑用以敬客。
明代漳州人过年时用槟榔敬客，现在此俗在台湾尚有残存。
至亲好友上门拜年，主人往往会以佳肴美酒招待，称为“请春酒”。
客人告辞时双方常以红包馈送对方的孩童。
初一日不吃粥，以免往后出门遇雨；不往户外倒垃圾，忌“财气外泄”。
此外还有不洗衣、不汲水(有的地方还以米筛封井口)，不乞火,不扫地,不用刀和针线，不讨债，不打骂孩子，不穿白色、青色衣服等禁忌；忌打破食具，忌口出不吉利话。
现代人还存有这些禁忌，但不太讲究。
过去，九龙江上的“船底人”，过年要买一大捆连根带叶的甘蔗，用红绸布绑在船桅上，三日后方可卸下来吃，以祈求好运。
(二)初二、初三、初四初二也要早起，做新年的第一次牙祭(“头牙”)，以菜、饭、牲醴祭祖，但不烧冥纸。
初二俗称“女婿日”。
是日，女婿携同妻室子女带熟猪脚和年糕等礼品到岳家向岳父母拜年，岳父母宴请。
宴后夫妻应在当晚炊烟升起前回家，不得留宿岳家。
是日忌单身汉拜访有待字女儿的家庭。
初三被视为“赤狗日”(凶日)，不吉。
经过除夕守岁和初一、初二两天早起之后，初三日可以“困够饱”(睡足足)。
旧俗，新丧之家应在正月初三祭亡灵，有亲眷前来吊慰，谓之“消新愁”。
因此,是日一般不互相串门拜年,避免不吉利。
现在已无这种禁忌。
客家人于是日将祭神祭祖的“年饭”吃完。
俗称灶神于初三日深夜自天上回归本宅，初四清晨户主沐浴焚香，摆三牲果品，烧印有马、轿及马夫、轿夫的“分(hun1)马”纸上天接神,谓之“接尪”。
漳州城区旧时初四凌晨要燃放三响炮,然后开启井盖汲水。
(三)初 五年假已过，各行各业开始劳作和营业，故谓之“假开”。
是日家家户户撤掉摆在供桌上祭神祭祖的年饭，开始打扫卫生，过年所积下的垃圾都要清扫出门，撤除供品。
来客照常招待，但可以不必捧上水果、蜜饯和甜茶。
店铺开门做生意时要燃放鞭炮，并在门前张贴上书“大吉利市”、“开张大吉”的红纸。
(四)初六、初七、初八“假开”后，过年的活动基本结束，市郊妇女多于初六进城逛娱春场。
俗谚云：“初六行甲(得)无骹目(踝)”。
民间以为初六日多走路可避免脚上长“鸡眼”。
初七为“人日”或“七元日”，俗称“平宵”。
旧时，农民精选五谷和蔬菜合煮吃，谓之“七宝汤”，以为可解除百病。
《正月歌》中称“初八哮枵(喊饿)”，意为到了初八年饭等新年的食物均已吃光，百姓要开始准备祭拜天公的食物了，故又称“初八摸(忙家务)”。
是日夜开始敬天公，鞭炮声彻夜不断。
(五)初九、初十初九俗称“天公生”(玉皇大帝诞辰)。
漳人宰大猪，家家户户杀公鸡，留着尾羽用以祭天公，在家设香案，用牲醴、米糕、甜粿、发粿和红龟粿祭拜，还要将特制的黄色长条纸钱(“长钱”)用红丝线系在门环上，待祭拜完再焚烧。
旧时，社区还要请戏班演戏“敬天公”。
各地都有专门用于祭拜天公的特殊食品，有的地方在这一天还禁止挑粪桶、捡猪粪。
旧时，有敬惜字纸之俗，字纸不用，投入“字纸篓”。
收集街上的字纸被认为是行善积德，也可以赎过。
正月初九有“送字纸”之俗。
是日，慈善机构将一年来所收集的字纸装入箱子用红缎包裹,上书“国粹”或“敬惜字纸”字样,插上金花抬着游街，学童盛装执香随行至溪边焚化。
初十俗称“地公生”(土地神生日)。
是日，禁舂米、劈柴，以免触犯地神。
(六)十一、十三十一日俗称“吃福”。
各家各户准备丰盛的晚餐共食，寓今年有福气之意。
俗谚称：“吃福吃甲老”(音可，意为老迈)，也有祈寿的意味。
席上必吃韭菜和豆腐，俗谓“韭菜春，豆腐有”。
十三日，凡上一年出生男孩的人家均备一对写有“庆贺弄璋”的红灯笼，悬挂在祠堂或附近的庙宇前。
在方言中“丁”与“灯”同音，添丁和点灯都是兴旺的现象。
此俗现已革除。
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漳州市中华传统文化公益讲堂，在青少年活动中心
体味国学魅感悟传统文化。
为弘扬传统文化，提高市民特别是未成人思想伦理水平，传承中华民族博大精深的文化传统和美德，更好地发挥漳州青少年活动中心、青少年宫在校外教育阵地中文化育人的作用，我中心（宫）将于2022年9月至2022年1月推出《漳州市中华传统文化公益讲堂》系列活动，力邀厦门大学新闻传播学院副教授谢清果，世界杰出儒商协会副会长、著名国学讲师史立明，中国著名语言学家、文字学家白双发等老师莅临开讲，力求通过讲座倡导仁爱、人本、和谐、诚信等民族价值观，让人们的人生理念和境界得到更新与提升。
本次“漳州市中华传统文化公益讲堂”由共青团漳州市委员会主办，漳州青少年活动中心、漳州市青少年宫承办，厦门弘德盛世文化传媒公司、厦门卓学教育培训中心协办，开讲仪式将于2022年9月1日上午9：10举行。
在2022年9月至2022年1月期间，我们将推出的六期《漳州市中华传统文化公益讲堂》分别做如下安排： 《传统文化与和谐人生》（2022年9月1日上午9：10）《孝道与幸福家庭》（2022年9月22日上午9：10）《爱国爱家、德音雅乐》（2022年10月27日上午9：10）《道德如何提升人生价值》（2022年11月24日上午9：10）《伦理道德与疾病的关系》（2022年12月29日上午9：10）《大学》与宁静致远（2022年1月26日上午9：10） 凡对中华传统文化感兴趣者皆可到场免费聆听讲座，一同感受中华民族源远流长、博大精深的传统文化。
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联系电话：0596-2638967、2635551 注：公益讲堂时间若有变动，以每期入场券上标注的时间为准。