做春饼三年级作文
百里不同风，千里不同俗，没想到一个小小的龙口市，风俗习惯也各不相同，黄城以东以北有二月二吃春饼的习俗。农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子(二月二，龙抬头)，这一天吃春饼，名曰吃龙鳞。吃春饼，是人们对一年之计在于春的美好祝愿，因此这一习俗一直延续至今。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地方则认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
我们老家是北马的，二月二吃饺子，不过妈妈听人介绍春饼的做法，这几年也学着做了几次。今年二月二不是休息日，所以我们家决定周六吃春饼，不巧周六又赶上开家长会。妈妈直到11点半多才带着韭菜、豆芽、香菇、大葱等蔬菜回家，一家人已是饥肠辘辘了，没办法，我和爸爸两个从来没下过厨做家务的男子汉也动手帮起炊来，真可谓全家总动员啊！
妈妈做的是最富技术含金量的.一项工作——烫面做春饼。她先把水烧开，再慢慢地往面盆里加水，边加边用筷子搅，直到干湿合度，温度合适才下手揉面，揉至柔韧度合适时，盖上锅盖醒面了。因为时间紧，不大一会妈妈就开始擀起皮来，看着她那熟练的手法，还真不像是生手。我在旁边看到妈妈把擀好的两张皮抹上油，叠到一起再擀，正纳闷呢，妈妈却解释说是为了擀的皮更薄。我的任务呢，则是负责把妈妈擀好的一张张春饼，放入电饼铛里烙熟。刚开始不太熟练，经常会被电饼铛烫到手，但是慢慢地便熟能生巧了。我很专注地盯着电饼铛，恰到好处地把握住火候，烙出的每一张饼都很成功。爸爸则是将买来的菜择好、清洗干净就可以了。全家人在一起快乐地忙活着，妈妈擀完饼以后，又麻利地炒了几道菜：炒鸡蛋、炒豆芽、韭菜、京酱肉丝等，另外还切好了发芽葱。（立春季节，春回大地，大葱已出嫩芽称羊角葱，鲜嫩香浓，吃春饼抹甜面酱，卷羊角葱，称为咬春。 ）一家三口忙忙活活，其乐融融。
全家人品尝着摆上桌的劳动成果，甜酱加大葱伴着炒鸡蛋的香味、京酱肉丝的爽滑、韭菜的鲜嫩，真是既有韧劲、嚼头，又有冲劲，油而不腻，下饭！大家脸上都露出了喜悦的笑容。我吃着春饼心中还真是别有一番滋味在心头啊，想到一家人齐上阵，做个春饼就花了1个小时，联想到平日里都是妈妈一个人干家务活，真是太辛苦了，我今天干的这点活还真是不足挂齿啊！
吃春饼400字作文
2月23日是农历正月初五，俗称“破五”，是春节的.第二个高潮。
那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平时起得早，因为我也要加入她们。加入她们做什么呢？当然是做春饼了。首先是和面。姨拿了一个盆，把干面和水放到盆里和了起来，在面团上盖一块布备用。然后是盘馅。姥姥剁粉条，姨切韭菜，妈妈炒鸡蛋，把粉条、韭菜、鸡蛋都放到另一个盆里。我在姥姥的指挥下在馅里面放一些十三香、盐、姜末和香油，用筷子按顺时针的方向搅拌起来。
终于开始做春饼了，我穿戴好围裙，跃跃欲试，姨把和好的面团搓成粗条，用刀切成小段，我把小面团按扁用擀面杖擀成面饼，姨把面饼里包上馅，妈妈开火烙饼，不一会儿第一张令人期待已久的春饼出锅了。
妈妈拍了拍我的头和蔼地说：“宸西，这第一个春饼应该给谁吃呀？”“给姥姥！”我爽快地回答道。
姥姥哈哈地笑了，妈妈也笑了，“我们一起吃第一张春饼。”说着，姥姥把春饼切成了小块。
我们大家围坐在一起开心地吃着，你一句我一句地说着，尽情享受着劳动的快乐！
做美食三年级作文
今天，妈妈要教我如何制作煎鸡蛋。
妈妈说：“首先我们要先练习打蛋。”妈妈轻而易举的打了两个鸡蛋，只见她轻轻在碗上一碰，两手一掰，蛋黄蛋清就落入碗里，我好羡慕呀。之后我也学着妈妈的样子轻轻在碗上一碰，两手一掰，蛋清蛋黄也落入了碗里了，但是不好的是，我手上沾了一些蛋清，看似简单的动作却如此的不容易。好在我们已经完成了第一步，之后我们拿出搅拌器，撒了少许的盐，顺时针方向开始搅拌，直到把蛋清蛋黄搅拌均匀了，我们打开了火，倒了些少许的油，等油加热的冒烟了，只见妈妈把打好的鸡蛋液体倒入锅里，滋啦一声，鸡蛋液一下就鼓起来了，大概不到两分钟，妈妈把鸡蛋翻了过来，之后一分钟后就熄火装盘啦。
“ 太简单了。”我说，我开始我的煎蛋了，我也倒了一些油，我看见锅里的油冒烟了，就迫不及待的倒入了鸡蛋液，但是没有听见滋滋啦啦的声音，原来我的油还没有热呢？我等了一两分钟才听见滋滋啦啦的声音，我赶快翻了过来，结果一不小心成两半啦，最后好不容易搞定了，我才想起来忘记加点盐了，虽然我的.吃起来不那么好吃，但是是我自己做的，所以还是蛮开心的。
下个月我要开始做其他的美食了，期待大家给我好吃可口的菜谱。
做包子三年级作文
今天，风和日丽、阳光明媚，太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说：“儿子，要不今天来做包子？”我说：“好啊！”
我们先把面粉拿来，倒在碗里，并加水，用筷子搅拌好后，就用手来揉面。揉好后，我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后，我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我，让我自由发挥。突然，“冰糖包子”四个字，从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗，做热狗时，我先把一块冰糖放入一些面团中，再搓成面包形状，再用一点面团搓细，做为奶油。然后，我又做了一个汉堡，我先把冰糖放入面团，把它作为鸡肉，又搓了一点奶油，随后我又用面团把它按成圆形，作为菜叶子，最后，我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会，开蒸了，我透过玻璃锅盖，发现包子在慢慢地变大。蒸好了，爸爸妈妈都尝了我做的，夸我做得不错，很好吃，我的'心里美滋滋地十分开心，心里十分激动。
今天我明白了有付出，才有收获，也在这同时，感受到了劳动的快乐。