描写重庆的唯美句子
山城夜景,益于起伏的地势和而上的重重。
每当夜色降临，万家灯低辉映，如漫天星汉，极为瑰丽；二得益于两江环抱，双桥相邻。
江中百舸争流，流光溢彩。
桥面千红万紫，宛如游龙，动静有别，有似不夜之天。
初夜时分，以繁华区灯饰群为中心，干道和桥梁华灯为纽带，万家民居灯火为背景，层见叠出，构成一片高低井然、错落有致、曲直相映、远近互衬的灯的海洋。
车辆舟船流光，不停穿梭于茫茫灯海之中，且依稀飞起喇叭、汽笛、欢笑、笙歌之声，给夜山城平添无限动感与生机。
更兼两江波澄银树，浪卷金花，满天繁星似人间灯火，遍地华灯若天河群星，上下浑然一体，五彩交相辉映，俯仰顾盼，情境各异,如梦如幻，如诗如歌，堪足撩人耳目，动人心旌。
重庆的夜景是公认的比上海和香港还要漂亮的地方，你可以登高俯瞰两江风景，也可以游江观夜景。
重庆著名的一棵树观景台，于02年新建一观景楼，门票15，观景台有一大的停车场，你可以自行开车前往，夜空中的重庆，俯瞰江中点点灯光，犹如闪烁的星星掉多在水里，亦真亦幻。
你也可以乘坐重庆著名的满江红游船，环游重庆市区，别有一番风味。
描写重庆火锅的好段
代表重庆饮食文化特色的以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。
来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。
仅方圆不足9公里的渝中区，就有火锅馆近3000家之多，重庆被誉为“火锅之城”，实在是名不虚传。
(一) 的起源 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。
今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。
这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。
中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。
历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。
宋人林洪在其中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游五夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。
“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。
以风炉安桌上，用水半铫(半吊子)，候汤响一杯后（等汤开后），各分以箸，令自夹入汤摆（涮）熟，啖（吃）之，乃随意各以汁供（各人）随意沾食。
”从吃法上看，它类似现在的“涮兔肉火锅”。
直到明清，火锅才真正兴盛起来。
清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。
清登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹。
发源于重庆。
大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。
毛肚火锅的起源和由来，说法不一，它的由来和渊源，值得探讨。
据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。
水八块全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，食者自备酒，自选一格，站在摊前，拈起碟里的生片，且烫且吃。
吃后按空碟子计价。
价格低廉，经济实惠，吃得方便热烙，所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。
至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街（现长江大桥桥坎下）。
当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。
有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。
将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。
据说，这就是的起源和得名。
直到抗战时期，较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅，碟中的牛毛肚按匹论价（每匹二分钱）。
正宗的麻辣毛肚火锅，毛肚的鲜嫩脆香，味道比其他牛猪的下杂远胜一筹，赢得食客赞扬。
(二) 著名作家李劼人的考证 四川著名作家李（吉加力）人1947年在成都出版的上发表文章，对做了可信的考证。
文中说：“吃水牛的毛肚火锅，发源于重庆对岸的江北。
最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。
于是河边、桥头的一般劳力朋友，便围着担子受用起来。
各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年重庆城内才有一家小饭店把它高尚化了，从担头移至桌上，泥炉依然，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁，也改由食客自行配合，以求干净而适合各人的口味。
”由此可见，重庆火锅发源于长江之滨，最初为船工所用，继而发展开来是毫无疑问的了。
(三)重庆火锅的特色 1、菜品多样 传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。
正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
在毛肚火锅的基础上，发展到、、、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
2、调料独特 在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。
先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。
此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
3、吃法豪放 重庆火锅在吃法上独树一帜。
昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。
尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的重庆火锅已现代化了，在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。
（四）重庆火锅香飘四方 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。
四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。
在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。
远渡重洋 落户海外 山城火锅，不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。
在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。
我国专门派重庆火锅特级厨师许远明到日本献艺，日本朋友十分推崇，赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。
足见重庆火锅的诱人魅力和影响。
目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已有重庆火锅营业，生意兴隆。
重庆的美食200字
我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。
那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢
第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。
小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了
可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀
难道里面还放了棋子
还有，什么叫“鬼城抄手”呀
难道抄手里有鬼
这些名字可真怪呀
不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。
第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了：其中最有名的就是“长江三峡”书上说：“峨眉天下秀，三峡天下雄
”一定是名不虚传吧。
长江三峡，各有特色，各显奇妙：瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险，共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。
还有一些旅游胜地也很不错哦，它们分别是：统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去温泉区了，如果去重庆，我一定要去泡温泉
!!其实重庆还有许多特色等你自己去发现
我爱美丽的家乡，我爱祖国的大好河山
我爱重庆的美食七年级作文800字重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。
说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗
那你就大错特错了。
重庆美食有三点。
NO.1小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。
虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。
小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢
首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。
NO.2小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。
还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
NO.3这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。
火锅有五大特点：一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。
所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。
二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。
卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。
三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。
有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。
四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。
也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。
描写重庆 句子
沈彬 【句】 清占月中三峡水，丽偷云外十洲春。
*** 【胡楚宾谣】 胡楚宾，李翰林。
词同三峡水，字值双南金。
王昌龄 【卢溪主人】 武陵溪口驻扁舟，溪水随君向北流。
行到荆门上三峡，莫将孤月对猿愁。
李白 【峨眉山月歌】 峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。
夜发清溪向三峡，思君不见下渝州。
杜甫 【夔州歌十绝句】 中巴之东巴东山，江水开辟流其间。
白帝高为三峡镇，夔州险过百牢关。
权德舆 【献岁送李十兄赴黔中酒后绝句】 一樽岁酒且留欢，三峡黔江去路难。
志士感恩无远近，异时应戴惠文冠。
陆龟蒙 【送琴客之建康】 蕙风杉露共泠泠，三峡寒泉漱玉清。
君到南朝访遗事，柳家双锁旧知名。
薛能 【寄河南郑侍郎】 三峡与三壕，门阑梦去劳。
细冰和洛水，初雪洒嵩高。
大雅何由接，微荣亦已逃。
寒窗不可寐，风地叶萧骚。
白居易 【得行简书，闻欲下峡，先以诗寄】 朝来又得东川信，欲取春初发梓州。
书报九江闻暂喜，路经三峡想还愁。
潇湘瘴雾加餐饭，滟滪惊波稳泊舟。
欲寄两行迎尔泪，长江不肯向西流。
白居易 【入峡次巴东】 不知远郡何时到，犹喜全家此去同。
万里王程三峡外，百年生计一舟中。
巫山暮足沾花雨，陇水春多逆浪风。
两片红旌数声鼓，使君艛艓上巴东。
白居易 【冬至夜】 老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。
心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。
三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。
今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。
张循之 【乐府杂曲·鼓吹曲辞·巫山高】 巫山高不极，沓沓状奇新。
暗谷疑风雨，幽岩若鬼神。
月明三峡曙，潮满二江春。
为问阳台夕，应知入梦人。
沈佺期 【巫山高】 巫山高不极，合沓状奇新。
暗谷疑风雨，阴崖若鬼神。
月明三峡曙，潮满九江春。
为问阳台客，应知入梦人。
张循之 【巫山高（一作沈佺期诗）】 巫山高不极，合沓状奇新。
暗谷疑风雨，阴崖若鬼神。
月明三峡晓，潮满九江春。
为问阳台客，应知入梦人。
胡皓 【出峡】 巴东三峡尽，旷望九江开。
楚塞云中出，荆门水上来。
鱼龙潜啸雨，凫雁动成雷。
南国秋风晚，客思几悠哉。
卢象 【峡中作】 高唐几百里，树色接阳台。
晚见江山霁，宵闻风雨来。
云从三峡起，天向数峰开。
灵境信难见，轻舟那可回。
徐安贞 【送王判官】 明月开三峡，花源出五溪。
城池青壁里，烟火绿林西。
不畏王程促，惟愁仙路迷。
巴东下归棹，莫待夜猿啼。
崔翘 【送友人使夷陵】 猿鸣三峡里，行客旧沾裳。
复道从兹去，思君不暂忘。
开襟春叶短，分手夏条长。
独有幽庭桂，年年空自芳。
岑参 【初至犍为作】 山色轩槛内，滩声枕席间。
草生公府静，花落讼庭闲。
云雨连三峡，风尘接百蛮。
到来能几日，不觉鬓毛斑。
李嘉佑 【送客游荆州】 草色随骢马，悠悠共出秦。
水传云梦晓，山接洞庭春。
帆影连三峡，猿声在四邻。
青门一分首，难见杜陵人。
皇甫曾 【送人还荆州（一作李嘉佑诗）】 草色随骢马，悠悠同出秦。
水传云梦晓，山接洞庭春。
帆影连三峡，猿声近四邻。
青门一分手，难见杜陵人。
杜甫 【悲秋】 凉风动万里，群盗尚纵横。
家远传书日，秋来为客情。
愁窥高鸟过，老逐众人行。
始欲投三峡，何由见两京。
杜甫 【游子】 巴蜀愁谁语，吴门兴杳然。
九江春草外，三峡暮帆前。
厌就成都卜，休为吏部眠。
蓬莱如可到，衰白问群仙。
杜甫 【哭严仆射归榇】 素幔随流水，归舟返旧京。
老亲如宿昔，部曲异平生。
风送蛟龙雨，天长骠骑营。
一哀三峡暮，遗后见君情。
杜甫 【题忠州龙兴寺所居院壁】 忠州三峡内，井邑聚云根。
小市常争米，孤城早闭门。
空看过客泪，莫觅主人恩。
淹泊仍愁虎，深居赖独园。
杜甫 【暮春题瀼西新赁草屋五首】 久嗟三峡客，再与暮春期。
百舌欲无语，繁花能几时。
谷虚云气薄，波乱日华迟。
战伐何由定，哀伤不在兹。
杜甫 【瞿塘两崖】 三峡传何处，双崖壮此门。
入天犹石色，穿水忽云根。
猱玃须髯古，蛟龙窟宅尊。
羲和冬驭近，愁畏日车翻。
贯休 【晚春寄张侍郎】 遐想涪陵岸，山花半已残。
人心何以遣，天步正艰难。
鸟听黄袍小，城临白帝寒。
应知窗下梦，日日到江干。
描写重庆美丽的山城的作文的美食的美女的美景
我的家乡是美丽的山城重庆。
山城，顾名思是在山上的城市，长江和嘉陵江环抱，是我国西南地区一颗最耀眼的明珠。
由于重庆依山傍水，山多平地少，因此重庆的交通最具特色的就是轻轨和大桥了。
到了晚上，一列列轻轨中亮着灯，时而在山上行驶 ，时而在地上穿行，又时而在马路上空奔驰，还时而飞越长江，好似一只上天入海的巨龙。
重庆又被称为桥都，重庆的大桥多且漂亮，光是主城区就有31座，其中最为美丽的要数朝天门大桥了。
到了晚上，桥上的车灯和桥上的霓虹灯碰撞在一起，好似一条通向天空的银河，又好似一条五颜六色的彩虹。
说到重庆的美食，就不能不说到驰名中外的火锅，它们的家庭非常庞大：有鸳鸯锅、有红油锅、清汤锅……其中最好吃的要数红油锅了，一会儿火红火红的火锅端上来了，各种各样的蔬菜、红艳艳的辣椒在冒着泡的汤中翻卷，就像一只只小船在狂风暴雨中航行，一看就让人垂涎三尺，一口咬下去，那味道简直是辣味十足，回味无穷
重庆除了火锅外，还有好多美食呢，比方说山城凉粉、蒜泥白肉、丰都麻辣鸡、麻婆豆腐……说到重庆人的房屋，就不能不说到闻名于世的吊脚楼，说到吊脚楼就不能不说到大名鼎鼎的洪崖洞。
洪崖洞的建筑特色，体现了老重庆的建筑风格，这些房屋大都依山傍水，因地制宜，背靠山面朝江，层层叠叠，屋顶的四个角高高翘起，四个角下还有四条直直的柱子，上面有一条龙和一只凤，它们时刻守护着这根柱子。
傍晚时分，华灯初上，重庆最美丽的夜景呈现在我们眼前。
此时重庆变成了灯的海洋，光的世界，大桥上、楼房上、马路上、船上的灯光碰撞在一起，倒映在江中，随着江水的涌动，散作了满河的星星，已经分不清是天上，还是人间
美丽城重庆汇集了美食、美景，真是江山入画重庆城，八方宾客喜相逢